Ποιο είναι το πιο υγιεινό λάδι που χρησιμοποιείται στην κουζίνα;

Ποιο είναι το πιο υγιεινό λάδι που χρησιμοποιείται στην κουζίνα;

Όσον αφορά το λίπος, πάντα δημιουργείται αντιπαράθεση. Με τόσες πολλές πληροφορίες, συχνά αναντιστοιχίες, γίνεται όλο και πιο δύσκολο να διακρίνουμε ποια είναι η καλύτερη επιλογή για την υγεία μας. Λάδι ή ελαιόλαδο; Σε τελική ανάλυση, ποια είναι η ιδανική επιλογή για χρήση κατά την προετοιμασία και καρύκευμα φαγητού, εξαλείφοντας το υπερβολικό λίπος;Πρώτον, ε

Διαβάστε περισσότερα

Στοιχηματίστε στο πιπέρι! Γνωρίστε 6 τύπους που βοηθούν το σώμα να λειτουργεί καλύτερα

Στοιχηματίστε στο πιπέρι! Γνωρίστε 6 τύπους που βοηθούν το σώμα να λειτουργεί καλύτερα

Προτεινόμενο προϊόνΒιολογικό ζελέ πιπέρι Taeq 210gΑγαπήθηκε από μερικούς και μισούσε άλλοι, το πιπέρι είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο μπαχαρικό όταν η ιδέα είναι να αφήσετε το φαγητό με ένα αξιοσημείωτο καρύκευμα. Ωστόσο, η προσθήκη μιας νόστιμης πινελιάς στα πιάτα δεν είναι η μόνη λειτουργία της: έχει επίσης ορισμένα οφέλη για την υγεία - όπως ο έλεγχος της χοληστερόλης και η πρόληψη τ

Διαβάστε περισσότερα

Γιαούρτι με φρούτα: Ο τέλειος συνδυασμός για υγιεινή διατροφή!

Γιαούρτι με φρούτα: Ο τέλειος συνδυασμός για υγιεινή διατροφή!

Η ένωση των γεύσεων και των θρεπτικών ουσιών έχει ένα όνομα όταν πρόκειται για λειτουργικά τρόφιμα για τη ζωή μας: γιαούρτι! Και, μεταξύ των διαφόρων τύπων, εκδόσεων και συνθέσεων του, τα γιαούρτια, όταν αναμιγνύονται με φρούτα, ενισχύουν περαιτέρω τα οφέλη για την υγεία τους. Η εναρμόνιση αυτών των συστατικών, πέραν του ότι είναι νόστιμη, είναι ευέλικτη και υπέροχη για να ταιριάζει στις πιο διαφορετικές στιγμές της καθημερινής ζωής. Μάθετε περισσότερα για τις δυνάμεις αυτού του υγιούς γαστρονομικο

Διαβάστε περισσότερα

Capoeira: χορός, μάχη ή αθλητισμός; Ανακαλύψτε τα οφέλη αυτής της δραστηριότητας

Capoeira: χορός, μάχη ή αθλητισμός; Ανακαλύψτε τα οφέλη αυτής της δραστηριότητας

Παρουσιάζοντας στη βραζιλιάνικη κουλτούρα από την εποχή των σκλάβων, η capoeira είναι κάτι περισσότερο από ένα άθλημα, είναι ένα μείγμα μάχης, τέχνης, χορού, ρυθμών και μουσικής, σε έναν κύκλο γεμάτο από αιχμές στον ήχο του berimbau. Απλωμένο σε όλη τη Βραζιλία, αρχικά προκειμένου να φέρει προστασία, το capoeira μπορεί επίσης να προσφέρει οφέλη όχι μόνο για το σώμα, αλλά και για το μυαλό. Μάθετε τα πλεονε

Διαβάστε περισσότερα

Golden August: Κατανοήστε τη σημασία του θηλασμού για τη ζωή των μωρών

Golden August: Κατανοήστε τη σημασία του θηλασμού για τη ζωή των μωρών

Γνωρίζατε ότι ο μήνας Αυγούστου είναι αφιερωμένος στο θηλασμό; Ο «Χρυσός Αύγουστος» συμβολίζει μια κοινωνική εκστρατεία για μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση των μπαμπάδων και των μητέρων - τόσο πριν όσο και μετά την εγκυμοσύνη - καθώς και τη σημασία του μητρικού γάλακτος στη διατροφή των πρώτων ετών της ζωής των μωρών.Κυκλοφόρησε επίσημα το 2017, το August Golden δημιουργήθηκε από την Βραζιλιάνικη Εταιρεία Παιδιατρικής (SBP) με βάση την εβδομάδα θηλασμού, η οποία πραγματοποιείται από την 1η έως τις 7 του μήνα. Η πρόταση είναι ότι κάθε μέρα της περιόδου είναι αφιερωμένη στην ε

Διαβάστε περισσότερα

Ντομάτα: Ποια είναι η πιο υγιεινή μορφή κατανάλωσης; Ανακάλυψέ το!

Ντομάτα: Ποια είναι η πιο υγιεινή μορφή κατανάλωσης; Ανακάλυψέ το!

Οι ντομάτες βρίσκονται σε μια σημαντική και επιλεγμένη λίστα με τα πιο καταναλώσιμα τρόφιμα στον κόσμο. Δεν είναι περίεργο, πέρα ​​από όλα, εκτός από τη γεύση που παράγει σε οποιαδήποτε συνταγή, έχει πλούτο σε θρεπτικά συστατικά που βοηθά την υγεία του σώματός μας γενικά. Ωστόσο, ξέρατε ότι ο τρόπος με τον οποίο καταναλώνουμε αυτά τα φρούτα είναι καθοριστικός για να απολαύσουμε τα οφέλη του; Είτε ως χυμός, σε σαλάτες ή ως σάλτσα, αυτό το συστατικό έχει μικρά μυστικά που μπορεί ή όχι να ενισχύσ

Διαβάστε περισσότερα

Είναι δυσανεξία στη λακτόζη; Μάθετε αν είναι δυνατόν να καταναλώσετε ξανά γάλα

Είναι δυσανεξία στη λακτόζη; Μάθετε αν είναι δυνατόν να καταναλώσετε ξανά γάλα

Όποιος πάσχει από δυσανεξία στη λακτόζη γνωρίζει ότι ο περιορισμός στις τροφές που προέρχονται από το γάλα πρέπει να είναι πολύ αυστηρός. Σε τελική ανάλυση, η κατανάλωση της ουσίας μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως φούσκωμα, έμετο, κοιλιακό άλγος, αέρια και ακόμη πιο ακραία προβλήματα.Γνωρίζατε όμως ότι, ανάλογα με την περίπτωση, είναι πιθανό ότι η μισαλλοδοξία δεν είναι πλέον πρόβλημα; Αυτό είναι σωστό, μετά από κάποιο χρονικό διάστημα θεραπείας, μερικοί άνθρωποι άρχισαν να παράγουν λακτάση (ένζυμο υπεύθυνο για την υδρό

Διαβάστε περισσότερα

Πρόκληση: εθισμένος στη σόδα πηγαίνει 7 ημέρες χωρίς το ποτό και λέει τι έχει αλλάξει

Πρόκληση: εθισμένος στη σόδα πηγαίνει 7 ημέρες χωρίς το ποτό και λέει τι έχει αλλάξει

Πόσο συχνά πίνετε σόδα; Στην περίπτωση του σκηνοθέτη Nathália Souza, 26 ετών, η απάντηση είναι «κάθε μέρα». "Στο κολέγιο, έπινα δύο με τρία κουτιά την ημέρα, αλλά ήταν περισσότερο λόγω της ευκολίας στη μέση της βιασύνης. Μόλις πήγα στο σπίτι, είχα ένα άλλο ποτήρι. Τότε ήταν πραγματικά εθιστικό", λέει.Αν και γνωρίζω ότι η συνήθεια δεν είναι καθόλου υγιής, δεν κατάφερα ποτέ να την ξ

Διαβάστε περισσότερα

Χορτοφαγική πυραμίδα τροφίμων: γνωρίζετε τα επίπεδα για μια ισορροπημένη διατροφή

Χορτοφαγική πυραμίδα τροφίμων: γνωρίζετε τα επίπεδα για μια ισορροπημένη διατροφή

Εάν έχετε ακούσει για την τροφική πυραμίδα, γνωρίζετε ότι λειτουργεί ως "οδηγός για καλό φαγητό". Χωρισμένο σε 4 επίπεδα, το καθένα αντιπροσωπεύει μια ομάδα τροφίμων και τον αριθμό των μερίδων που συνιστώνται καθημερινά, προκειμένου να εγγυηθούν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας. Ωστόσο, το παραδοσιακό μοντέλο δεν εξυπηρετεί συνήθως εκείνους που αποφασίζουν να ακολουθήσουν μια δίαιτα χωρίς κρέας. Σε αυτές τις περιπτώσεις, το ιδανικό είναι να βασίζεστε στην χορτοφαγική πυραμίδα τροφίμων - που δημιουργήθηκε από διατροφολόγο

Διαβάστε περισσότερα

Κρύο ή ζεστό μπάνιο; Κατανοήστε τις επιπτώσεις της θερμοκρασίας του νερού στο σώμα μας

Κρύο ή ζεστό μπάνιο; Κατανοήστε τις επιπτώσεις της θερμοκρασίας του νερού στο σώμα μας

Ποιος δεν θέλει να κάνει καλό ντους όταν φτάσει στο σπίτι, κουρασμένος από τη δουλειά ή ακόμα και για να ξεκινήσει τη μέρα αισθάνεται καθαρότερος, πιο ενεργητικός και πρόθυμος; Αυτή η συνήθεια που είναι τόσο κοινή για τους Βραζιλιάνους, εξάλλου, το τροπικό κλίμα και η έντονη ζέστη για μεγάλο μέρος του έτους απαιτούν συνεχή ενυδάτωση (είτε καταναλώνουμε νερό, χυμούς φρούτων και άλλα υγρά, είτε με ένα όμορφο και δροσιστικό ντους), είναι εξαιρετικά σημαντική για την ποιότητα ζωής μας! Τώρα ... Τι καλύτερο: να κάνετε ζεστό ή κρύο ντους; Φαίνεται σαν μια μικρή συζήτηση, αλλά η κατάσταση του νερού μπο

Διαβάστε περισσότερα

Η χαλάρωση είναι καλή για εσάς! Ανακαλύψτε 5 οφέλη αυτής της συνήθειας για την υγεία μας

Η χαλάρωση είναι καλή για εσάς! Ανακαλύψτε 5 οφέλη αυτής της συνήθειας για την υγεία μας

Εμμ ... Γεια, τεμπελιά! Τόσο φυσικό όσο το ξύπνημα, η συνήθεια του τεντώματος μετά από έναν καλό ύπνο φαίνεται σαν μια απάντηση από το σώμα μας που θέλει να ξυπνήσει για την ημέρα. Δηλαδή, όταν τεντώνουμε όλους τους μυς μας, αρχίζει επίσης μια διαδικασία στο σώμα που δημιουργεί μια σειρά από οφέλη που αυξάνουν τη διάθεσ

Διαβάστε περισσότερα

Γιατί τα φασόλια προκαλούν φούσκωμα; Μάθετε πώς να αποφεύγετε τα αέρια κατά την προετοιμασία των οσπρίων

Γιατί τα φασόλια προκαλούν φούσκωμα; Μάθετε πώς να αποφεύγετε τα αέρια κατά την προετοιμασία των οσπρίων

Μπορεί να έχετε ακούσει ότι τα όσπρια (όπως τα φασόλια και τα μπιζέλια) εκπέμπουν αέριο όταν καταναλώνονται υπερβολικά. Αυτή η δήλωση έχει πραγματικά μια πραγματική συστροφή, ξέρετε; Ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής των κόκκων, μπορούν δυνητικά να αυξήσουν το σχηματισμό αερίων. Θέλετε να μάθετε γιατί συμβαίνει αυτό και πώς να αποφύγετε το πρόβλημα; Διευκρινίζουμε σημαντικά σημεία σχετικά με το θέμα και χωρίζουμε συμβουλές για την αποφυγή σχηματισμού αερίων. Ολοκλήρωση αγοράς!Μουλιάστε τα όσπρια για να α

Διαβάστε περισσότερα

Γνωρίζετε το caponata; Μάθετε πώς και γιατί να προετοιμάσετε αυτό το ιταλικό πιάτο

Γνωρίζετε το caponata; Μάθετε πώς και γιατί να προετοιμάσετε αυτό το ιταλικό πιάτο

Όποιος αρέσει να δοκιμάζει διαφορετικά γαστρονομικά πιάτα θα λατρέψει το caponata - μια πάστα ιταλικής προέλευσης που χρησιμοποιείται ευρέως ως γεύση για πάρτι και εκδηλώσεις. Είναι φτιαγμένο με θρεπτικά και υγιεινά συστατικά, όπως μελιτζάνες, ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές και διάφορα μπαχαρικά. Για να σερβίρετε, μ

Διαβάστε περισσότερα

Τι είναι τα θρεπτικά συστατικά και πώς να τα εξαλείψετε κατά την παρασκευή τροφίμων

Τι είναι τα θρεπτικά συστατικά και πώς να τα εξαλείψετε κατά την παρασκευή τροφίμων

Έχετε ακούσει για τα θρεπτικά συστατικά; Είναι παρόντα σε πολλά τρόφιμα και μπορεί να είναι επιβλαβή για τον οργανισμό, καθώς εμποδίζουν την απορρόφηση ανόργανων συστατικών, βιταμινών και άλλων σημαντικών θρεπτικών συστατικών. Για αυτόν τον λόγο, είναι καλύτερο να αναζητήσετε τρόπους εξάλειψης (ή τουλάχιστον μείωσης) της ποσότητας αυτού του τύπου ουσίας που υπάρχει στα τρόφιμα. Για να σας βοηθήσουμε σε αυτήν την απ

Διαβάστε περισσότερα

Υποφέρετε από τενοντίτιδα; Ανακαλύψτε αντιφλεγμονώδη τρόφιμα που θεραπεύουν τον πόνο

Υποφέρετε από τενοντίτιδα; Ανακαλύψτε αντιφλεγμονώδη τρόφιμα που θεραπεύουν τον πόνο

Η τενοντίτιδα είναι μια από τις πιο συχνές φλεγμονές που υπάρχουν, το ξέρεις; Συνήθως συμβαίνει όταν υπερφορτώνουμε έναν τένοντα και, με αυτόν τον τρόπο, καταλήγει να τραυματίζει την περιοχή (για να μην αναφέρουμε ότι μπορεί να οδηγήσει σε οίδημα και σοβαρό πόνο). Οι αστράγαλοι, οι ώμοι και τα χέρια, για παράδειγμα, συγκαταλέγονται στις περιοχές του σώματος που επηρεάζονται περισσότερο από αυτό το πρόβλημα.Ωστόσο, εκτός από τη φυσιοθεραπεία και τη λήψη ιατρικών συστάσεων, είν

Διαβάστε περισσότερα

Κερατίνη: ξέρετε τι να καταναλώνετε για να κάνετε τα μαλλιά και τα νύχια πιο δυνατά

Κερατίνη: ξέρετε τι να καταναλώνετε για να κάνετε τα μαλλιά και τα νύχια πιο δυνατά

Όταν μιλάμε για την υγεία των μαλλιών ή των νυχιών, είναι σύνηθες να συναντάμε τον όρο κερατίνη, μια πρωτεΐνη που υπάρχει κυρίως σε αυτές τις περιοχές του σώματος. Δεν είναι περίεργο το γεγονός ότι πολλά προϊόντα ομορφιάς υπόσχονται να τα κάνουν πιο δυνατά και πιο φωτεινά απλά επειδή έχουν κερατίνη στις φόρμουλες τους. Αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η κατανάλωση ορισμένων τροφίμων είναι ο καλύτερος τρόπος για να αυξήσετε την ποσότητα τους στο σώμα μας. Εξάλλου, για να εμφανιστεί η σύνθεση αυτής της πρωτεΐνης, πρέπει να καταναλώνονται συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά.Το θείο είνα

Διαβάστε περισσότερα

Λειτουργικά γιαούρτια με σπόρους: Μάθετε τα οφέλη αυτού του ισχυρού συνδυασμού!

Λειτουργικά γιαούρτια με σπόρους: Μάθετε τα οφέλη αυτού του ισχυρού συνδυασμού!

Το γιαούρτι είναι πάντα μια λειτουργική τροφή σε ένα υγιεινό πρόγραμμα διατροφής. Νόστιμο και πηγή σημαντικών θρεπτικών συστατικών, γίνεται ακόμη πιο πλούσιο όταν προσθέτουμε φρούτα, δημητριακά και άλλους σπόρους που προσθέτουν πιο ευεργετικές ουσίες στο σώμα μας. Είτε chia, λιναρόσπορος, ακόμη και ηλιόσποροι, μπορούν να κάνουν το σνακ σας πιο δυνατό! Ελέγξτε τα καλύτερα δημητριακά και σπόρους για να καρυκεύσετε το γιαούρτι σας.Υπό το φως, τη διατροφή, τη μηδενική λακτόζη ή τις παραδ

Διαβάστε περισσότερα

Ενυδάτωση στο Καρναβάλι: Μάθετε πώς να αντικαθιστάτε σωματικά υγρά κατά τη διάρκεια της γιορτής!

Ενυδάτωση στο Καρναβάλι: Μάθετε πώς να αντικαθιστάτε σωματικά υγρά κατά τη διάρκεια της γιορτής!

Προτεινόμενο προϊόνΝερό καρύδας Taeq 200mlΚαλοκαίρι, δυνατός ήλιος, Φεβρουάριος και ... Καρναβάλι! Έχετε έναν πιο βραζιλιάνικο συνδυασμό; Για τους λάτρεις της γλεντζής, πλησιάζει η στιγμή και, επομένως, εκτός από τα κοστούμια και τα στηρίγματα, είναι καιρός να αρχίσουμε να σκεφτόμαστε κάποιες ιδιαίτερες φροντίδες με το σώμα μας. Η επανυδάτωση, για παράδειγμα, τόσο θεμελιώδης στην καθημερινή ζωή, σε περιόδους μεγάλης φυσικής φθοράς γίνεται ακόμη πιο σημαντική. Εδώ είναι μερικοί τρόποι για να διατηρήσετε το σώμα σας ενυδατωμένο και να αξιοποιήσετε στο έπακρο το τετραήμερο πάρτι σας με πολλ

Διαβάστε περισσότερα

4 εύκολες και πολύ υγιεινές σπιτικές συνταγές ψωμιού

4 εύκολες και πολύ υγιεινές σπιτικές συνταγές ψωμιού

Για πολλούς, το πρωινό είναι πλήρες μόνο 100% εάν συνοδεύεται από ένα ζεστό και φρέσκο ​​ψωμί, με την εμφάνιση που μόλις βγήκε από το φούρνο. Εάν αυτό ισχύει και για εσάς, πώς να αρχίσετε να μαθαίνετε μερικές σπιτικές συνταγές ψωμιού για να φτιάξετε στο σπίτι; Για να σας βοηθήσουμε με αυτήν την εργασία, έχουμε χωρίσει 4 εύκολες και πολύ υγιεινές επιλογές που μπορείτε να κάνετε με τα συστατικά της κουζίνας σας. Ρίξε μια ματιά!1. Σπιτικό ψωμί από μπλέντερΞεκινώντας με την ευκολότερη συνταγή στη λίστα: σπιτικό ψωμί από ένα μπλέντερ φτιαγμένο με αλεύρι ολικής αλέσεως, σπόρους ή φρούτα (η επιλογή είν

Διαβάστε περισσότερα