Θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά βιομηχανοποιημένα προϊόντα για τη ζωή μας, το γιαούρτι, εκτός από το ότι είναι πολύ νόστιμο και ευέλικτο, γαστρονομικά, είναι μια πραγματική πηγή υγείας για τον οργανισμό. Γεμάτο με αρκετές βασικές ουσίες για τη σωστή λειτουργία του σώματος, οι πιο ποικίλοι τύποι και συνθέσεις του ανοίγουν μια πραγματική γκάμα επιλογών για να δημιουργήσουμε το καθημερινό μας μενού φαγητού.
Είναι ικανό να καταναλώνεται οποτεδήποτε και οπουδήποτε, είναι περισσότερο από γνωστό ότι το γιαούρτι παρέχει μια σειρά από οφέλη στους καταναλωτές του. Υπάρχουν όμως διάφοροι τύποι διαθέσιμοι στην αγορά, οι πιο συνηθισμένοι είναι φυσικοί, αποβουτυρωμένοι, ελαφριοί και λειτουργικοί. Ελέγξτε τα κύρια χαρακτηριστικά κάθε γιαουρτιού και μάθετε ποιο έχει να κάνει περισσότερο με τις ανάγκες σας.
Τύποι γιαουρτιού και τα οφέλη για την υγεία τους
Φυσικό γιαούρτι: Έχει ήπια γεύση και μπορεί να καταναλωθεί απλό ή με φρούτα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες, γλυκά, ψωμιά, σάλτσες, διάφορα γεμίσματα και παγωτά. Το απλό γιαούρτι χωρίς λιπαρά έχει διπλάσιο ασβέστιο από οποιοδήποτε άλλο γιαούρτι. Έχει επίσης περισσότερη πρωτεΐνη στη φόρμουλα, η οποία βοηθά να σας δώσει περισσότερη κορεσμό και να διατηρήσετε τους μυς σας τόνους και καθορισμένους.
Αποβουτυρωμένα γιαούρτια : Έχουν τα ίδια οφέλη με το φυσικό γιαούρτι, έχουν λιγότερο λίπος στις συνθέσεις τους και χαμηλές θερμίδες. Η πρόσληψή του συνιστάται σε άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος ή σε άτομα που πρέπει να ελέγχουν τα επίπεδα χοληστερόλης.
Λειτουργικά γιαούρτια: η κύρια λειτουργία του είναι να ρυθμίζει τη λειτουργία του εντέρου, ο βάκιλος DanRegularis υπάρχει στη σύνθεσή του. Είναι το μόνο που ταξιδεύει μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα, φτάνοντας στο έντερο ζωντανό και σε μεγάλες ποσότητες και επομένως ρυθμίζει την τακτική διέλευση. Μπορούν να βρεθούν στις γεύσεις: μάνγκο, δαμάσκηνο, ξηροί καρποί, καρύδα, φράουλα, εκτός από το πρωτότυπο.
Ελαφριά γιαούρτια: Δεν έχουν λίπος και ζάχαρη στη σύνθεσή τους, είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνες A, C, D και E. Στα προϊόντα αυτής της σειράς έχουμε γιαούρτια με κομμάτια φρούτων, υγρά, κρεμώδη και με χυμό φρούτων σε διαφορετικές γεύσεις.
