Οι κίνδυνοι της Bisphenol A και πώς να προσδιοριστεί εάν χρησιμοποιήθηκε σε πλαστικά δοχεία

Το Bisphenol A - που ονομάζεται επίσης BPA - βρίσκεται σε διάφορους τύπους πλαστικών, πολυανθρακικών, ρητίνης και αλουμινίου - είναι μια χημική ουσία που χρησιμοποιείται για τη δομή πλαστικών συσκευασιών, φιαλών PET, δοχείων, παιχνιδιών, ιατρικών εργαλείων και συσκευών. Μπορεί να υπάρχει στο μπουκάλι του παιδιού σας, στο φαγητό που παίρνετε στη δουλειά ή στο μπουκάλι νερό. Ωστόσο, παρόλο που φαίνεται ακίνδυνο, το BPA απελευθερώνεται στη συσκευασία, μολύνοντας τα τρόφιμα ή τα ποτά μας και προκαλεί διάφορους κινδύνους για την υγεία μας.

Η ουσία διαταράσσει το ενδοκρινικό σύστημα

Κατά την κατάποση, το BPA προκαλεί αλλαγή στο ενδοκρινικό σύστημα. Αυτό συμβαίνει επειδή είναι λάθος για μια ορμόνη από το σώμα μας, προκαλώντας διαταραχές σε όλες τις ορμονικές λειτουργίες. Αυτό σημαίνει ότι βλάπτει, για παράδειγμα, τη λειτουργία του θυρεοειδούς, προκαλώντας συμπτώματα υπερβολικού και υποθυρεοειδισμού, όπως υπερβολική όρεξη, βραδύτητα, λήθαργο, ξαφνικές αλλαγές στην αρτηριακή πίεση ή υπερβολική απώλεια βάρους.

Επιπλέον, η δισφαινόλη μπορεί να προκαλέσει δυσλειτουργία στο πάγκρεας, καθιστώντας την παραγωγή ινσουλίνης πιο δύσκολη και αυξάνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη από τον οργανισμό. Το ήπαρ και η χοληδόχος κύστη μπορούν επίσης να υποφέρουν από τις συνέπειες της ενδοκρινικής διαταραχής.

Εχθρός της γονιμότητας

Οι κίνδυνοι που προκαλεί η Bisphenol στην υγεία εξακολουθούν να εκτείνονται μέσω του αναπαραγωγικού συστήματος. Η ωορρηξία και οι εμμηνορροϊκοί κύκλοι επηρεάζονται άμεσα από το BPA, το οποίο διαταράσσει τις περιόδους και μπορεί να οδηγήσει σε υπογονιμότητα. Οι άνδρες βλάπτονται επίσης, καθώς η παραγωγή τεστοστερόνης επηρεάζεται και μπορεί να επηρεάσει τη λίμπιντο και τη σεξουαλική απόδοση.

Πώς συμβαίνει;

Το BPA απελευθερώνεται συνήθως σε επαφή με υπερβολική ζέστη ή κρύο. Επομένως, εάν παγώσουμε το φαγητό ή το ποτό μας σε πλαστικά δοχεία που περιέχουν BPA, ή θερμαίνουμε κάτι στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο, αυτή η ουσία μεθύνει αυτόματα αυτό που πρόκειται να καταναλώσουμε.

Πώς να αποτρέψετε τη δηλητηρίαση;

Εάν το BPA προκαλεί τόσα πολλά προβλήματα υγείας, πώς μπορούμε να το αποφύγουμε; Εάν έχετε πολλά πλαστικά δοχεία στο σπίτι, όπως δοχεία και ταψιά, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε πιο αποτελεσματικά και συνειδητά. Χρησιμοποιήστε τα για να αποθηκεύσετε ξηρά τρόφιμα που πιθανότατα δεν θα χρειαστούν ψύξη ή θέρμανση, όπως ρύζι, φασόλια και καλαμπόκι, για παράδειγμα. Για κουτιά με φαγητό και μπουκάλια, χρησιμοποιήστε βιοαποικοδομήσιμο υλικό - όπως μπαμπού -, ανοξείδωτο ατσάλι ή γυαλί.

Αναγνωρίστε τον κίνδυνο πριν από την αγορά

Σύμφωνα με τη σύσταση της ANVISA, η βισφαινόλη Α απαγορεύτηκε από το νόμο σε βρεφικές φιάλες και σε κάθε προϊόν καθορίστηκε ελάχιστο όριο ουσίας. Ως αποτέλεσμα, έχουν κατασκευαστεί πολλά δοχεία χωρίς BPA. Μπορείτε να δείτε στην ετικέτα: εάν έχει "BPA Free" στη συσκευασία του, είναι επειδή είναι απαλλαγμένο από αυτόν τον κίνδυνο. Ένας άλλος τρόπος να το αναγνωρίσετε είναι με τα σύμβολα ανακύκλωσης. Εάν έχουν τον αριθμό 3 ή 7 στη μέση αυτού του συμβόλου, αποφύγετε τους, καθώς αυτό είναι το σημάδι ότι υπάρχει μια ουσία στη σύνθεσή του.