Μπορεί το μέλι να αντικαταστήσει τη ζάχαρη; Μάθετε πώς να γλυκαίνετε τη διατροφή σας με υγιή τρόπο!

Αυτό το μέλι είναι φυσικά γλυκό, που όλοι γνωρίζουν, αλλά, μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση για την ανταλλαγή ραφιναρισμένης ζάχαρης στα τρόφιμα μας; Είναι εξαιρετικά θρεπτικό, είναι τόσο ισχυρό που μπορεί να αντικαταστήσει τα βιομηχανικά γλυκαντικά με την ίδια απόδοση γεύσης και, φυσικά, με πολύ πιο υγιεινό τρόπο. Δείτε πώς να συμπεριλάβετε το μέλι στην καθημερινή σας ζωή!

Όσον αφορά τη γλυκαντική ζωή, η αντίσταση στα γλυκά μπορεί να φαίνεται αδύνατη. Επομένως, είναι απαραίτητο να αναζητήσετε υγιείς και θρεπτικές εναλλακτικές λύσεις για να προσθέσετε στη διατροφή σας και να αντικαταστήσετε τη λευκή ζάχαρη. Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Carolina Xavier, το μέλι μπορεί να προστεθεί σε διαφορετικές ώρες της ημέρας μας, αντικαθιστώντας τη ζάχαρη ή το γλυκαντικό, καθώς είναι πηγή ενέργειας και τόσα πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, είναι η μόνη γλυκιά τροφή ικανή να παρέχει βιταμίνες και μέταλλα, να παρέχει ευεξία και να θρέφει το σώμα μας:

"Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κουταλιά της σούπας για να γλυκάτε τα ποτά, να βάλετε γιαούρτι, μια μερίδα granola και διάφορα φρούτα. Συνιστάται να τοποθετείτε το πολύ μια κουταλιά της σούπας μέλι την ημέρα και το ιδανικό είναι να συνηθίσετε την καραμέλα φυσική τροφή και σταδιακή μείωση της ποσότητας, ακόμη και βάζοντας μόνο ένα μέλι ", εξηγεί ο επαγγελματίας, επισημαίνοντας τα οφέλη του μελιού:

4 οφέλη για την υγεία του βιολογικού μελιού

1 - Αυξάνει την ανοσία: Πηγή ισχυρών αντιοξειδωτικών παραγόντων, μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο και βιταμίνες Α, σύμπλεγμα Β και Γ, το μέλι είναι απαραίτητη τροφή για την προστασία του ανοσοποιητικού μας συστήματος, αφήνοντας το σώμα απαλλαγμένο από γρίπη, κρυολογήματα και άλλα ασθένειες.

2 - Έχει αποχρεμπτικό αποτέλεσμα: Λόγω της αντιβακτηριακής του δράσης, η τροφή βοηθά στη θεραπεία των αεραγωγών, καθιστώντας το αναπνευστικό σύστημα υγιές, απαλλαγμένο από βήχα και χρόνιες παθήσεις όπως η βρογχίτιδα και το άσθμα, για παράδειγμα. Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι η αποτελεσματικότητά του στην αποσυμφόρηση της ρινικής οδού.

3 - Βοηθά στην πέψη: Η τροφή έχει μια λειτουργία γνωστή ως πρεβιοτική, υπεύθυνη για την ανάπτυξη του εντερικού μικροβίου. Ως εκ τούτου, το μέλι προάγει την ευημερία του εντέρου και βελτιώνει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.

4 - Βελτιώνει τη δυσκοιλιότητα: Η ζάχαρη που βρίσκεται στο μέλι είναι φρουκτόζη, οπότε όταν προσθέτετε φαγητό στην καθημερινή σας ζωή, βοηθά την εντερική διέλευση, ευνοώντας τα άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα και άλλα εντερικά προβλήματα .

Μερικές συστάσεις και προφυλάξεις κατά το γλυκαντικό με μέλι

Η διατροφολόγος Carolina Xavier, επισημαίνει κάποια απαραίτητη φροντίδα για να κάνει το μέλι απαραίτητο συστατικό για την ημέρα σας. Ολοκλήρωση αγοράς:

- Το μέλι παχαίνει επειδή είναι γλυκό και έχει σχεδόν τις ίδιες θερμίδες με τη λευκή ζάχαρη. Γίνεται πιο υγιεινό με το να περιέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

- Οι διαβητικοί πρέπει να αποφεύγουν το μέλι, καθώς έχει πολύ απλό σάκχαρο που αυξάνει γρήγορα τη γλυκόζη στο αίμα. «Η ζάχαρη μελιού είναι ένας από τους τύπους υδατανθράκων που πρέπει να αποφεύγει ο διαβητικός», αναλύει ο επαγγελματίας.

- Το μέλι δεν συνιστάται για παιδιά κάτω του 1 έτους, καθώς το πεπτικό σύστημα του παιδιού μπορεί να μην είναι πλήρως ανεπτυγμένο και ώριμο.