Ποιος δεν αρέσει να πίνει ένα καλό και δροσιστικό πορτοκάλι; Πολύ συνηθισμένο στην καθημερινή ζωή των Βραζιλιάνων, ο χυμός πορτοκαλιού είναι, εκτός από το ότι είναι πολύ νόστιμος, μια πλήρης πηγή βασικών θρεπτικών συστατικών για τη ζωή μας. Πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες Α, Β, Γ και Ε, εκτός από τα μεταλλικά άλατα, αυτό το ποτό ενισχύει την ανοσία, βελτιώνει την εντερική διέλευση και μειώνει τον κίνδυνο αναιμίας.
Σε σχέση με την αναιμία, ο παράγοντας βιταμίνης C είναι υπεύθυνος για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας που προκαλείται, κυρίως, από την έλλειψη σιδήρου στο αίμα. "Ο χυμός πορτοκαλιού είναι μια εξαιρετική επιλογή για τα αναιμικά που παίρνουν μετά τα γεύματα ή κατά τη διάρκεια της ημέρας, καθώς περιέχει βιταμίνη C, η οποία αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου από τρόφιμα, όπως τα φασόλια, για παράδειγμα", επισημαίνει η διατροφολόγος Paola Lisboa.
Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα θρεπτικά συστατικά του φυσικού χυμού πορτοκαλιού, είναι σημαντικό τα φρούτα να κτυπηθούν σε μπλέντερ ή σε φυγοκέντρηση. Εάν συμπιεστεί, τα θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμα μπορεί να χαθούν. Συνιστάται επίσης να το καταναλώνετε χωρίς την προσθήκη ζάχαρης ή γλυκαντικών, καθώς το πορτοκάλι είναι πλούσιο σε φρουκτόζη, είναι φυσικά γλυκό.
Δείτε άλλα οφέλη από χυμό πορτοκάλι
- Παρέχει ενέργεια και ένυδρα άλατα: Επειδή είναι πλούσιο σε ζάχαρη και υδατάνθρακες, το πορτοκάλι είναι ένας καλός προμηθευτής ενέργειας. Δοκιμάστε να πίνετε χυμό πορτοκαλιού το πρωί και παρατηρήστε τη διαφορά.
- Αποτρέπει πέτρες στα νεφρά: Το πορτοκάλι βοηθά στη ρύθμιση του pH των ούρων, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο σχηματισμού λίθων. Περιέχει αλκαλοποιητικές ιδιότητες, σημαντικές για τον καθαρισμό του αίματος και τη διάλυση των οξέων που προκαλούν πέτρες στα νεφρά.
- Βελτιώνει την ανοσία: Η βιταμίνη C, ένα φυσικό αντιοξειδωτικό, είναι υπεύθυνη για την προστασία του σώματος από βλάβες των ελεύθερων ριζών, αποτρέποντας τον κίνδυνο ασθενειών, εκτός από τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
- Βοήθεια στην πέψη: Πλούσιο σε φυτικές ίνες και μαζί με βιταμίνη C, το πορτοκάλι βοηθά στην απελευθέρωση και την παραγωγή πεπτικών χυμών, παρέχοντας καλή πέψη των τροφίμων. Η καούρα μπορεί επίσης να μειωθεί καταναλώνοντας τα φρούτα.
- Βοηθά στις αλλεργίες: Η βρογχίτιδα και το άσθμα μπορεί να μειώσουν τα συμπτώματά τους με την κατανάλωση πορτοκαλιού, επειδή ο καρπός προσφέρει μια ηρεμιστική επίδραση κατά τη διάρκεια κρίσεων.
- Καταπολεμά την πρόωρη γήρανση: Όφελος για την υγεία του δέρματος, τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στα φρούτα καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο του δέρματος, ρυτίδες και κηλίδες.
- Βελτιώνει την επούλωση: Πλούσιο σε φυτοθρεπτικά συστατικά, τα οποία δίνουν επούλωση πορτοκαλιού, αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
