Λειτουργικές συνταγές: 6 πρακτικές επιλογές για φαγητό οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας

Ξέρετε εκείνη τη στιγμή που χτυπά η πείνα; Λοιπόν, υπάρχει, αλλά δεν πρέπει να υπάρχει. Όταν αισθανόμαστε πραγματικά ότι τρώμε είναι επειδή το φαγητό μας δεν είναι σύμφωνο με τις καθημερινές απαιτήσεις μας. Έτσι, η λειτουργική τροφή φτάνει ως λεκάνη απορροής για να καλύψει αυτές τις ανάγκες. Φτιαγμένο για να καλύψει τις διατροφικές ανάγκες κάθε ατόμου, παρουσιάζει ένα διαφορετικό, υγιεινό και νόστιμο μενού για γεύση χωρίς ενοχή.

Είτε εργάζεστε, μετά από μια κουραστική μέρα συναντήσεων, σε συγκεκριμένες ώρες πριν και μετά το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο ή ακόμα και ως το κύριο γεύμα της ημέρας, οι λειτουργικές συνταγές τείνουν να αποτελούν, με ισορροπημένο και υγιεινό τρόπο, τις κύριες ελλείψεις διατροφικές απαιτήσεις που μπορεί να υπάρχουν, ανάλογα με την ατομικότητα και την ανάγκη του καθενός. Έτσι μπορούν να είναι απλά σάντουιτς, σαλάτες σε γλάστρες, φυσικά γλυκά ή πιο εξελιγμένα πιάτα, ταιριάζουν απόλυτα, ανεξάρτητα από το σχέδιο διατροφής σας.

Δείτε, παρακάτω, 5 προτάσεις που παρουσιάζουμε στο Conquiste Sua Vida και που, σίγουρα, ακολουθούν ό, τι χρειάζεστε. Για να το κάνετε αυτό, απλώς κάντε κλικ στα ονόματα κάθε συνταγής για να μάθετε πώς να προετοιμάσετε, επιπλέον, φυσικά, τα συστατικά που απαιτούνται για τη σύνθεση αυτών των γευμάτων. Δοκίμασέ το!

Τι να φάμε όταν είμαστε πεινασμένοι; Ποικίλα στο λειτουργικό μενού και να είστε υγιείς

- Ταπιόκα με ομελέτα και τυρόπηγμα: Όταν μιλάμε για ένα πρακτικό και υγιεινό πιάτο, η ταπιόκα πρέπει να βρίσκεται στην κορυφή οποιασδήποτε λίστας. Ιδανικό για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, αυτό το μικρό σάντουιτς, φτιαγμένο με ζύμη μανιόκας, είναι εξαιρετικά κατάλληλο για δίαιτες χαμηλών θερμίδων και διατροφικούς περιορισμούς. Εδώ, σύμφωνα με την πρότασή μας, μπορούμε να προετοιμάσουμε ένα νόστιμο πρωινό, με ομελέτα και ελαφρύ τυρί πλούσιο σε φυτικές ίνες, για να κάνουμε το πιάτο ακόμα πιο θρεπτικό.

- Ζεστό σάντουιτς τόνου με σαλάτα: Ένα καλό "σάντουμπα" έχει επίσης την αξία του όταν θέλουμε να κάνουμε κάτι στην καθημερινή ζωή, σωστά; Επομένως, η επιλογή μας είναι πρακτική και πολύ ευχάριστη για να απολαύσετε ένα ενδιάμεσο σνακ ή ακόμα και στο τέλος της νύχτας. Φτιαγμένο με τόνο, ένα από τα πιο νόστιμα και θρεπτικά ψάρια όλων - είναι μια πλούσια πηγή ωμέγα 3, για παράδειγμα - έρχεται επίσης με μια νόστιμη σαλάτα από πράσινα φύλλα, λάχανο, καρδιές φοίνικα, ραπανάκι και αυγό, σε ένα στρώμα μουστάρδα και μέλι.

- Σπιτικά μακαρόνια ολικής αλέσεως με ρόκα, πιπέρι και εξοχικό σπίτι: Όποιος δεν μπορεί να αντισταθεί σε καλά ζυμαρικά, γνωρίζει την αξία ενός ζυμαρικού για προετοιμασία σε καθημερινή βάση. Και όταν πρόκειται για αυτό το συστατικό, τα μακαρόνια είναι ένα από τα πιο καταναλώσιμα πιάτα από τους Βραζιλιάνους. Φτιαγμένο με ζυμαρικά ολικής αλέσεως, αυτό το γεύμα διατηρεί την ποσότητα των φυτικών ινών, ενισχύοντας τη θρεπτική αξία του πιάτου. Επιπλέον, με ρόκα, πιπέρι και τυρί cottage, η συνταγή έχει αρμονικά και πολύ υγιεινά πιάτα.

- Μοσχάρι δολώματα στο φούρνο μικροκυμάτων: Κοιτάξτε τι απίστευτη δυνατότητα για όσους αγαπούν λίγο κρέας; Απλά έχετε έναν φούρνο μικροκυμάτων κοντά σας για να δοκιμάσετε ένα από τα πιο μαλακά, ζουμερά και πιο υγιεινά κομμάτια όλων, που είναι το μοσχαρίσιο στιφάδο. Πλούσια πηγή ινών, βιταμινών και μετάλλων, αυτή η πρωτεΐνη συνοδεύεται επίσης από σάλτσα κάρυ, μπαχαρικά και ισχυρά μπαχαρικά. Περιμένετε μόλις 30 λεπτά και σύντομα, αυτή η απόλαυση θα είναι στη διάθεσή σας.

- Ελβετικό chard γεμιστό με κοτόπουλο, quinoa και καρδιά από φοίνικα σε σάλτσα σουγκό: Εντελώς χωρίς γλουτένη, αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για άτομα με κοιλιοκάκη που θέλουν γεύση και διατροφή σε καθημερινή βάση. Το Chard είναι ένα λαχανικό και είναι μια φυσική πηγή αντιοξειδωτικών παραγόντων, υπεύθυνοι για την προστασία του αμυντικού συστήματος του σώματος. Αλλά, το κύριο σημείο είναι αυτή η συμπλήρωση. Ο συνδυασμός της πρωτεΐνης κοτόπουλου με την ισχυρή κινόα και την καρδιά των κόκκων φοίνικα στη σάλτσα σουγκό, φτιαγμένη με σάλτσα ντομάτας και καρότου, είναι μια έκρηξη γεύσεων που κάνει μόνο το στόμα σας νερό!

Και οι γλυκές συνταγές; Τι μπορούμε να φάμε για επιδόρπιο;

Φυσικά υπάρχει ένα υγιές γλυκό που μπορείτε να απολαύσετε σε ένα κατάλληλο επιδόρπιο ή ακόμα και σε ένα απογευματινό σνακ. Αυτή είναι η έκτη πρότασή μας: το νόστιμο "κέικ ποτ με κρέμα σοκολάτας και μούρα", το οποίο μπορεί εύκολα να ενταχθεί στην καθημερινή εργασία. Δείτε τα οφέλη σας:

- Κέικ ποτ με κρέμα σοκολάτας και μούρα: Οι σοκολατούχοι που είναι εν ενεργεία θα γοητεύσουν για να δουν αυτό το θαύμα μπροστά. Κατασκευασμένο με ελαφριά σοκολάτα σε σκόνη, και πιο υγιεινά, ελαφρύτερα και πιο θρεπτικά συστατικά, είναι λιγότερο θερμιδικό και πολύ νόστιμο. Σε σχέση με τα κόκκινα φρούτα, το συμπλήρωμα αυτού του γλυκού είναι ακόμη πιο ισχυρό και γεμάτο θρεπτικά συστατικά που βοηθούν τη διατροφή, ευνοώντας τη φυσική απώλεια βάρους.