Για μια πιο υγιεινή, ρυθμισμένη ζωή ή ακόμα και στις πιο αποτελεσματικές δίαιτες απώλειας βάρους, πολλοί άνθρωποι περιλαμβάνουν στα μενού τους διάφορους τύπους δημητριακών στη διατροφή τους. Για ένα ιδανικό πρωινό, τα δημητριακά musli είναι μια εξαιρετική επιλογή για να συγκεντρώσετε το γεύμα σας στο σπίτι, με τα αγαπημένα σας συστατικά, τα οποία θα προσθέσουν περισσότερη ευτυχία και ενέργεια στο καθημερινό σας μενού!
Σύμφωνα με τον διατροφολόγο Giovana Morbi, το μυστικό της δημιουργίας ενός καλού μουσούλου στοιχηματίζει στην ένωση δύο τύπων δημητριακών, τουλάχιστον, με τρεις τύπους ελαιούχων σπόρων, αποξηραμένων φρούτων, υγιεινών ελαίων και μελιού. Εκτός από το συνδυασμό με διάφορα τρόφιμα, όπως το γάλα και το γιαούρτι, ένα μεγάλο πλεονέκτημα του μούσλι είναι ότι είναι απαλλαγμένο από την προσθήκη ζάχαρης ή τεχνητών χρωμάτων.
Επειδή περιέχουν βρώμη, σιτάρι, ρύζι, καλαμπόκι, σίκαλη και κριθάρι, αυτά τα παρασκευάσματα είναι πλούσια σε μέταλλα όπως μαγνήσιο, σελήνιο, χαλκός, μαγγάνιο, εκτός από βιταμίνη Ε και φαινολικά οξέα. Μερικά από τα οφέλη αυτών των θρεπτικών ουσιών είναι: η αντιοξειδωτική δράση, η οποία προστατεύει τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες και ορισμένους τύπους καρκίνου. ανασύσταση των μυών και προστασία του ανοσοποιητικού και καρδιαγγειακού συστήματος.
Η Giovana μάς διδάσκει μια αλάθητη συνταγή για τη συναρμολόγηση του μούσλι στο σπίτι σας. Θα μπορείτε να αλλάξετε τα συστατικά, αλλά διατηρώντας τις αναλογίες. Πώς θα μάθετε να το κάνετε και να απολαύσετε τη γεύση και τα οφέλη του; Δες παρακάτω!
Πώς να προετοιμάσετε το σπιτικό σας μούσλι
Πρώτα δημητριακά (τουλάχιστον 2 τύποι):
3 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης
1 φλιτζάνι νιφάδες quinoa
Στη συνέχεια, οι ελαιούχοι σπόροι (3 τύποι):
1 φλιτζάνι (ακατέργαστα) ανάλατα κάσιους
1/2 φλιτζάνι αλατισμένα αμύγδαλα
1/2 φλιτζάνι (τσάι) καρύδια Βραζιλίας
Τρίτον, αποξηραμένα φρούτα (2 ή 3 τύποι):
1 φλιτζάνι (σταφίδα) τσάι
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα αφυδατωμένα μήλα
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένες αφυδατωμένες μπανάνες
Να τελειώσω:
1/4 φλιτζάνι καρύδα ή ηλιέλαιο
2/3 φλιτζάνι μέλι ή γλυκαντικό
Λίγο αλάτι
Κανέλα σε σκόνη για γεύση (προαιρετικά)
