Ένα εντυπωσιακό συστατικό που συνδυάζεται με τις πιο διαφορετικές γαστρονομικές επιλογές, το κρεμμύδι, επιπλέον, είναι ένα ισχυρό φαγητό για την υγεία μας. Πάντα προστίθεται στα καρυκεύματα και τα συνοδευτικά πιάτα, ενισχύει κάθε συνταγή, τόσο ως προς τη γεύση και το άρωμα, όσο και στα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το σώμα. Δείτε τις ιατρικές δυνάμεις του κρεμμυδιού για τη ζωή μας!
Με υψηλή θεραπευτική ισχύ, το κρεμμύδι είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό που χρησιμοποιείται σε εποχές ψυχρότερων θερμοκρασιών, όπως ο χειμώνας, λόγω των αντιοξειδωτικών του ιδιοτήτων, οι οποίες ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα (άμυνα του οργανισμού) γρίπης και κρύων προβλημάτων, τόσο κοινό σε εκείνες τις εποχές του χρόνου. Ο διατροφολόγος Paola Lisboa υπογραμμίζει τη δύναμη της τροφής για αναπνευστικά προβλήματα, τα οποία επηρεάζουν επίσης πολύ τους ανθρώπους σε ξηρότερες ημέρες:
«Το κρεμμύδι περιέχει κερσετίνη, ένα φλαβονοειδές υπεύθυνο για διάφορες λειτουργίες στους οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένης της βελτίωσης των αναπνευστικών αλλεργιών όπως το άσθμα και η βρογχίτιδα, βοηθώντας στη βελτίωση της φλεγμονής και στην καταπολέμηση του καρκίνου», εξηγεί ο ειδικός.
Το κρεμμύδι βοηθά επίσης στην κυκλοφορία του αίματος. Δείτε άλλα οφέλη!
Η κουερσετίνη, η οποία βρίσκεται σε αφθονία στα κρεμμύδια, ωφελεί επίσης την κυκλοφορία του αίματος, βοηθώντας στην πρόληψη της θρόμβωσης και της γήρανσης των αρτηριών και των φλεβών. Επιπλέον, βελτιώνει την ικανότητα του σώματος να διαλύει τους θρόμβους και επίσης να εξισορροπεί τα επίπεδα χοληστερόλης.
Αυτό το ευέλικτο και υπέροχο λαχανικό εξακολουθεί να έχει εξαιρετικά πλούσια θρεπτική αξία σε υδατάνθρακες, οι οποίοι παρέχουν ενέργεια για το σώμα, βιταμίνες Α, Β1, Β2, Γ, Κ, Ρ και β-καροτένιο, που συμβάλλουν στην υγεία του δέρματος και προστατεύουν το δέρμα. όραση. Το κρεμμύδι εξακολουθεί να είναι πλούσιο σε θείο, καθιστώντας το αντισηπτικό και αντιβιοτικό όταν ενεργεί οργανισμός.
Δείτε πώς να χρησιμοποιήσετε το κρεμμύδι προς όφελός σας στα τρόφιμα
Για πόνο ή λοιμώξεις του αυτιού: Κόψτε ένα κρεμμύδι και τοποθετήστε το σε μια κάλτσα (όσο πιο λεπτό τόσο το καλύτερο). Κλείστε με έναν κόμπο και βάλτε το στο αυτί σας. Αφήστε το κρεμμύδι να λειτουργήσει και αφαιρέστε όταν ο πόνος έχει εξαφανιστεί.
Για κολικούς: Κόψτε το κρεμμύδι σε φέτες και βράστε. Αφήστε να κρυώσει για λίγο και στραγγίστε. Πίνετε ένα κουταλάκι του γλυκού κάθε ώρα μέχρι να εξαφανιστεί ο πόνος. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιείται γενικά σε παιδιά.
Για ανακούφιση από το βήχα : Ένας καλός τρόπος για την ανακούφιση του βήχα είναι να χρησιμοποιείτε κρεμμύδι με τη μορφή σιροπιού. Δείτε πώς: Κρατήστε ένα μεγάλο βάζο με καπάκι, μαύρη ζάχαρη και κρεμμύδια σε φέτες. Συναρμολογήστε τα συστατικά στο δοχείο εναλλασσόμενα στρώματα: ένα κρεμμύδι, άλλο ζάχαρη και ούτω καθεξής, τελειώνοντας με τη ζάχαρη. Αφήστε το να καθίσει για μια νύχτα και την επόμενη μέρα θα βρείτε ένα υγρό χρώματος μελιού, το οποίο είναι το σιρόπι. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού κάθε 3 ώρες για ανακούφιση από τα συμπτώματα.
Περικοπές: Καθώς το κρεμμύδι έχει αντισηπτικές ιδιότητες, το λαχανικό προστατεύει το δέρμα και εάν υπάρχει αιμορραγία, βοηθά στον έλεγχο. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε το διαφανές δέρμα του κρεμμυδιού στην κορυφή της πληγής, για μικρό χρονικό διάστημα.
Βελτιώνει τους βράχους και τις αιμορραγίες: Με αντιφλεγμονώδη και αντισηπτική δράση, μπορείτε να τοποθετήσετε μια φέτα κρεμμυδιού στη θέση της και να την καλύψετε μέχρι την επόμενη μέρα.
Καθαρίζει τον αέρα: Απλώστε φέτες κρεμμυδιού γύρω από το σπίτι, ώστε να αποτρέψετε τη δράση βακτηρίων και ιών που κυκλοφορούν. ανακούφιση των συμπτωμάτων των αλλεργιών.
Ανακουφίζει από τη συμφόρηση του θώρακα: Αλέστε ένα κρεμμύδι με λίγο λάδι καρύδας, σχηματίζοντας μια πάστα. Απλώστε στο στήθος και προστατέψτε την περιοχή φορώντας ένα πουκάμισο ή φορώντας πετσέτα.
