Για όσους ζουν στη φασαρία της καθημερινής ζωής και δεν έχουν πολύ χρόνο να μαγειρέψουν, ένα από τα καλύτερα πράγματα είναι να μάθεις πώς να φτιάχνεις γρήγορα πιάτα. Ωστόσο, πολλοί έχουν την τάση να τρώνε σνακ, πολύ λιπαρά ή ανθυγιεινά πράγματα (τα οποία συχνά καταλήγουν να είναι πιο πρακτικά και γρήγορα.) Έτσι, για να σας βοηθήσουμε να τρώτε καλύτερα, αλλά χωρίς να χρειαστεί πολύς χρόνος μαγειρέματος, έχουμε αναφέρει 7 ιδέες για υγιή, θρεπτικά γεύματα που είναι έτοιμα σε λιγότερο από 20 λεπτά. Ρίξτε μια ματιά και βρώστε τα χέρια σας!
Η τονοσαλάτα με καστανό ρύζι είναι μια υγιεινή και θρεπτική επιλογή
Η σαλάτα τόνου είναι ένα από τα πιο γρήγορα πιάτα για προετοιμασία, το ξέρεις; Απλά πλύνετε και κόψτε το μαρούλι και κάντε το ίδιο με ντομάτες και άλλα λαχανικά (για παράδειγμα, κρεμμύδι και ρόκα). Στη συνέχεια, απλώς ανακατέψτε τον τόνο και προσθέστε λίγο λεμόνι που είναι νόστιμο! Το ρύζι είναι επίσης εύκολο να φτιαχτεί και είναι έτοιμο σε μέγιστο 20 λεπτά! Εδώ είναι μια συμβουλή για ένα πολύ θρεπτικό και υγιεινό μεσημεριανό γεύμα για να ενσωματωθεί στην καθημερινή σας ζωή.
Τα ζυμαρικά με σκόρδο και ελαιόλαδο είναι μια ελαφριά και πολύ πρακτική συνταγή
Τα ζυμαρικά είναι επίσης ένα από τα ταχύτερα πιάτα για προετοιμασία: απλώς βράστε μια κατσαρόλα με νερό, προσθέστε λίγο αλάτι, προσθέστε τα ζυμαρικά και μαγειρέψτε. Μια καλή συμβουλή είναι να καλύψετε το τηγάνι έτσι ώστε τα ζυμαρικά να μαγειρέψουν γρηγορότερα (θα χρειαστούν περίπου 5 λεπτά). Μόλις τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, ανακατέψτε το με σκόρδο και ελαιόλαδο σε ένα άλλο τηγάνι. Πολύ απλό και νόστιμο!
Σημείωση: Μια καλή συμβουλή είναι να χρησιμοποιείτε ζυμαρικά ολικής αλέσεως, τα οποία είναι πιο θρεπτικά, πλούσια σε βιταμίνες Β, μέταλλα (ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορος) και διαιτητικές ίνες.
Επενδύστε σε τηγανίτες με διαφορετικά γεμίσματα
Για όσους θέλουν να καινοτομούν σε συνταγές, μια άλλη ενδιαφέρουσα συμβουλή είναι να εφεύρουν εκδόσεις τηγανίτες. Μπορούν να γεμιστούν με κρέας, κοτόπουλο ή χορτοφαγικά συστατικά (όπως ρικότα και σπανάκι). Το καλύτερο είναι ότι η ζύμη είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί: σε μπλέντερ, ανακατέψτε νερό, πλιγούρι βρώμης, αυγό και αλάτι. Στη συνέχεια, απλώς βάλτε τη ζύμη σε αντικολλητικό τηγάνι και βάλτε τη στη φωτιά. Με την τηγανίτα έτοιμη, απλά πρέπει να προσθέσετε τη γέμιση - το τυρί με ντομάτα και ρίγανη, για παράδειγμα, είναι μια υπέροχη ιδέα.
Το φιλέτο σολομού με ρύζι και λαχανικά είναι ένα γρήγορο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά πιάτο
Πηγή ωμέγα 3, σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, ο σολομός είναι αυτός ο τύπος τροφής που πρέπει να προσθέσει μόνο στην υγεία. Το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να ετοιμάσετε ένα φιλέτο αυτού του ψαριού πολύ γρήγορα - αφήστε το να καρυκευθεί στο ψυγείο (για παράδειγμα με λεμόνι και σκόρδο) και στη συνέχεια, το μεσημέρι, τηγανίστε το στο τηγάνι με λίγο λάδι . Για να συμπληρώσετε, ετοιμάστε επίσης λίγο ρύζι και μαγειρεμένα λαχανικά, τα οποία είναι πολύ γρήγορα στην παρασκευή τους. Όταν μαθαίνετε να προετοιμάζετε τα πάντα ταυτόχρονα, αυτό το μεσημεριανό γεύμα θα φύγει σε λιγότερο από 20 λεπτά.
Το μοσχάρι stroganoff με ρύζι είναι ένα από τα πιο εύκολο να φτιάξετε
Το βόειο κρέας ή το κοτόπουλο stroganoff είναι επίσης μια εξαιρετική γρήγορη συμβουλή για μεσημεριανό γεύμα. Για να το προετοιμάσετε είναι πολύ απλό: αγοράστε το κρέας που έχει ήδη κοπεί, μαγειρέψτε το με σκόρδο, αλάτι για γεύση, πιπέρι και τα μπαχαρικά που θέλετε Αφού περιμένετε να ψηθεί το κρέας για λίγο, προσθέστε σάλτσα ντομάτας, μουστάρδα, μανιτάρια και τέλος την ξινή κρέμα. Αυτή η συνταγή είναι πολύ γρήγορη γιατί πρέπει να προσθέσετε μόνο τα συστατικά στο τηγάνι - χωρίς λάθος! Σερβίρετε το stroganoff με ρύζι, το οποίο είναι επίσης εύκολο να φτιαχτεί και είναι έτοιμο γρήγορα.
Το κοτόπουλο στη σχάρα με γλυκοπατάτες και σαλάτα είναι απλό, πλούσιο σε πρωτεΐνες και βιταμίνες
Όπως το φιλέτο σολομού, το κοτόπουλο στη σχάρα είναι ένα πολύ απλό και γρήγορο πιάτο. Αφήστε το καρυκευμένο φιλέτο στο ψυγείο και, το μεσημέρι, τηγανίστε το στο τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. Ενώ προετοιμάζετε το κοτόπουλο, αφήστε τις γλυκοπατάτες να μαγειρέψουν σε ένα τηγάνι νερού (το οποίο μπορεί να διαρκέσει περίπου 15 ή 20 λεπτά). Αυτή είναι μια πολύ νόστιμη και ισορροπημένη διατροφική συνταγή.
Σημείωση: Ο συνδυασμός κοτόπουλου + γλυκοπατάτας είναι γνωστό ότι είναι εξαιρετικά θρεπτικός και υγιής και ενδείκνυται για όσους ασκούν. Αυτό το πιάτο είναι πηγή σημαντικών πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων, καθιστώντας το ιδανικό για τη διατροφή μετά την προπόνηση.
Προετοιμάστε ριζότο πράσο και καρότο στην κουζίνα
Για όσους θέλουν να μαγειρέψουν γρήγορα, μια άλλη εξαιρετική συμβουλή είναι να χρησιμοποιήσετε την κουζίνα. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να προετοιμάσετε ριζότο σε λιγότερο από 10 λεπτά, το γνωρίζετε; Ξεκινήστε σοτάρουμε τα μπαχαρικά (σκόρδο, ελαιόλαδο και κρεμμύδι), προσθέστε άλλα συστατικά, όπως τα τριμμένα καρότα και τα πράσα, και τέλος προσθέστε το ρύζι, προσθέστε νερό, καλύψτε το τηγάνι και αφήστε στη φωτιά. Όταν αρχίσει να ηχεί, αφήστε το για περίπου 5 λεπτά και αφαιρέστε το. Στο τέλος, μπορείτε επίσης να βάλετε λίγο τυρί για να λιώσει στο τηγάνι και να προσθέσετε ακόμη μεγαλύτερη αξία στο πιάτο.
