Ημέρα κακάου: 5 τρόποι για να αρχίσετε να καταναλώνετε περισσότερα από αυτά τα τρόφιμα

Γνωρίζατε ότι υπάρχει η Ημέρα του Κακάου; Γιορτάζεται κάθε 26 Μαρτίου, η ημερομηνία θεωρείται από πολλούς ως η ημέρα της σοκολάτας (αν και αυτό γιορτάζεται μόνο τον Ιούλιο), καθώς η πρώτη ύλη της καραμέλας είναι ακριβώς το κακάο. Στην πραγματικότητα, ο καρπός είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, που σημαίνει ότι καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτρέποντας την πρόωρη γήρανση. Επιπλέον, έχει πρεβιοτικές και προβιοτικές ιδιότητες, βοηθώντας στη ρύθμιση του εντέρου. Είστε πεπεισμένοι ότι το κακάο πρέπει να υπάρχει περισσότερο στη διατροφή σας; Στη συνέχεια, ανακαλύψτε 5 τρόπους για να το καταναλώνετε σε καθημερινή βάση:

70% σοκολάτα κακάου

Φυσικά, η σοκολάτα δεν θα μπορούσε να λείπει από τη λίστα! Αν και θεωρείται συχνά ως κακοποιός, αυτό δεν ισχύει. Εξάλλου, επειδή είναι φτιαγμένο από κακάο, φέρνει μαζί σας πολλά οφέλη αυτού του φρούτου. Το πρόβλημα, γενικά, είναι η ποσότητα ζάχαρης που έχει η καραμέλα, καθώς αυτό το γλυκαντικό μπορεί να προκαλέσει αρκετές επιπλοκές στην υγεία, συμπεριλαμβανομένης της ανάληψης του διαβήτη από το σώμα. Έτσι, η συμβουλή είναι να στοιχηματίσετε σε σοκολάτα κακάου 70%, η οποία είναι συνήθως λίγο πικρή. Εκτός από το ότι είναι πιο θρεπτικό, βοηθά να σκοτώσετε γρήγορα αυτή την επιθυμία να φάτε ένα γλυκό μετά το γεύμα.

Χτυπάμε τη σκόνη κακάου στη βιταμίνη

Μια άλλη εξαιρετική συμβουλή για όσους θα ήθελαν να καταναλώσουν περισσότερα φρούτα είναι να το προσθέσουν στη βιταμίνη. Εδώ, η πρόταση είναι να χρησιμοποιήσετε σκόνη κακάου, η οποία είναι πολύ ευέλικτη. Αξίζει να θυμόμαστε ότι το συστατικό είναι πλούσιο σε καφεΐνη, και έτσι βοηθά να δώσει περισσότερη ενέργεια στο σώμα, κάτι που είναι υπέροχο για να ξεκινήσετε καλά την ημέρα. Για αυτό δεν υπάρχει κανένα μυστήριο: απλώς ετοιμάστε τη βιταμίνη που σας ταιριάζει καλύτερα - η πρότασή μας είναι η μπανάνα, η οποία συνδυάζεται πολύ καλά με το συστατικό - και κτυπήστε την με μερικές κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου. Απλό και νόστιμο.

Κακάο σε σκόνη

Και μιλώντας για σκόνη κακάο, πώς να φτιάξετε ένα ποτό σοκολάτας μαζί της; Σε τελική ανάλυση, όπως και στις μπάρες σοκολάτας, μπορεί επίσης να αντικαταστήσει τη σκόνη πολύ καλά, με το πλεονέκτημα να είναι πιο θρεπτική. Για άλλη μια φορά, η προετοιμασία του είναι πολύ απλή: απλά ανακατέψτε το με γάλα και αυτό είναι!

Ανταλλάξτε το γάλα σοκολάτας στις συνταγές για σκόνη κακάου

Και δεδομένου ότι η σκόνη κακάου είναι πιο θρεπτική από τη συνηθισμένη σοκολάτα, γιατί να μην τη χρησιμοποιήσετε αντ 'αυτού στην κουζίνα; Σε τελική ανάλυση, αυτό είναι συχνά το βασικό συστατικό σε συνταγές γλυκιάς σοκολάτας, όπως κέικ και μπισκότα, και γι 'αυτό η αντικατάσταση είναι τόσο υγιεινή. Η ίδια συμβουλή ισχύει για εκείνες τις συνταγές που ζητούν να λιώσουν τη σοκολάτα, η μεγάλη διαφορά είναι ότι αυτή που χρησιμοποιείται θα είναι 70% κακάο. Εκτός από το ότι είναι πολύ νόστιμο, το επιδόρπιο είναι ακόμη πιο θρεπτικό.

Φάτε φρέσκα φρούτα

Τέλος, έχουμε φρέσκο ​​κακάο! Σε τελική ανάλυση, δεν υπάρχει τίποτα σαν να τρώμε τα φρούτα με τον πιο παραδοσιακό τρόπο, έτσι δεν είναι; Η πρότασή μας είναι να προσθέσετε τον πολτό του (αφού αφαιρέσετε τους σπόρους, φυσικά) σε μια φρουτοσαλάτα ή αλλιώς να το φάτε με μέλι, καθώς το συστατικό βοηθά να το γλυκάνετε ενώ ταυτόχρονα φέρνει πολλά άλλα οφέλη για την υγεία.