Το βακκίνιο, το cranberry eraspberry είναι μέρος της οικογένειας των μούρων, γνωστά στη Βραζιλία ως κόκκινα ή άγρια φρούτα. Είναι συνήθως μικροσκοπικά και, με τόση ποικιλία, πολλοί άνθρωποι καταλήγουν να μπερδεύονται. Αλλά τα μούρα είναι πολύ καλά για την υγεία μας και, εκτός από τα φρούτα, είναι πολύ συνηθισμένο να τα βρίσκουμε σε τσάι και ζελέ. Αυτό που πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν είναι ότι, αν και παρόμοιο, υπάρχουν αρκετές διαφορές στις διατροφικές τους δυνάμεις και στα οφέλη για την υγεία που αποφέρουν. Εάν έχετε επίσης δυσκολία στη διαφοροποίηση των κόκκινων φρούτων, γνωρίστε λίγο περισσότερα για ορισμένα από αυτά.
Μυρτιλός
Το Blueberry είναι επίσης γνωστό ως βακκίνιο στη Βραζιλία. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες και, κατά συνέπεια, αποτρέπει την πρόωρη γήρανση και την εμφάνιση πολλών ασθενειών. Επειδή έχει χαμηλό γλυκαιμικό επίπεδο, είναι ιδανικό για εκείνους που πρέπει να ελέγχουν τη γλυκόζη του αίματος - είτε λόγω διαβήτη ή οποιουδήποτε άλλου προβλήματος. Αυτό το φρούτο βοηθά επίσης στον έλεγχο της κακής χοληστερόλης και διατηρεί τα μάτια σας υγιή.
Κράνμπερι
Το όνομά του στα Πορτογαλικά είναι βακκίνιο, αλλά σχεδόν κανείς δεν γνωρίζει το βακκίνιο με το βραζιλιάνικο όνομά του. Αν και τα φρούτα είναι ασυνήθιστα εδώ, ο χυμός των βακκίνιων είναι αρκετά δημοφιλής, ειδικά σε άτομα που αναζητούν υγιή απώλεια βάρους. Ο καρπός είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά και προλαμβάνει την πρόωρη γήρανση, καρδιαγγειακές παθήσεις και λοιμώξεις των ούρων. Είναι επίσης πηγή βιταμινών Α, C και D και βοηθά στον έλεγχο της περιεκτικότητας σε λιπαρά στο αίμα.
Βατόμουρο
Το σμέουρο είναι το σμέουρο, πιθανώς το πιο συνηθισμένο στη Βραζιλία μεταξύ των μούρων. Είναι ένα φρούτο πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες, εκτός από το ότι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες - που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα - και βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου. Επιπλέον, η παρουσία ινών διατροφής και μαγγανίου καθιστούν τα σμέουρα ισχυρό σύμμαχο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Ο καρπός έχει επίσης βιταμίνη C και σίδηρο.
