Είναι πολύ κοινό για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος να καταφεύγουν σε τρελές δίαιτες να χάσουν βάρος γρήγορα, κάτι που είναι πολύ επικίνδυνο. Το πρόβλημα είναι ότι, εν μέσω τόσων εναλλακτικών λύσεων που βρέθηκαν στο Διαδίκτυο, πώς ξέρετε ποιες είναι πραγματικά αποτελεσματικές και, πάνω από όλα, υγιείς; Για να τερματίσουμε αυτές τις αμφιβολίες, χωρίσαμε πέντε δίαιτες που σας βοηθούν να χάσετε βάρος χωρίς να βλάψετε την υγεία σας. Είναι καλό να επισημάνουμε ότι ορισμένα από αυτά είναι λίγο πιο ριζοσπαστικά, επομένως είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο πριν κάνετε οποιεσδήποτε δραστικές αλλαγές στην καθημερινή σας διατροφή.
Η κετογονική δίαιτα, ή χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, χαρακτηρίζεται από χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων
Ας ξεκινήσουμε με ένα από τα πιο γνωστά: την κετογενική διατροφή, που ονομάζεται επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Όπως υποδηλώνει το όνομά του - δεδομένου ότι το "χαμηλό" στα αγγλικά σημαίνει "χαμηλό" ή "χαμηλό" - αυτός ο τύπος τροφής χαρακτηρίζεται από την κατανάλωση τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Το μεγάλο ζήτημα είναι ότι οι απλοί υδατάνθρακες - που είναι εκείνοι που εμφανίζονται σε μεγάλες ποσότητες σε τρόφιμα όπως τα ζυμαρικά, τα γλυκά και τα μεταποιημένα τρόφιμα γενικά - αφομοιώνονται πολύ γρήγορα. Αυτό αυξάνει τον γλυκαιμικό δείκτη του σώματος (ζάχαρη), ο οποίος μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του βάρους.
Η λύση είναι να επενδύσετε σε ολόκληρα τρόφιμα, τα οποία έχουν σύνθετους υδατάνθρακες. Αυτά εισέρχονται στη λίστα χαμηλών υδατανθράκων και έχουν το χαρακτηριστικό της επιτάχυνσης του μεταβολισμού του σώματος, ο οποίος συμβάλλει στη διαδικασία απώλειας βάρους, καθώς το σώμα αφαιρεί μέρος αυτής της ενέργειας από τα λιπίδια, που ευνοεί την καύση λίπους. Για να μην αναφέρουμε ότι ολόκληρα προϊόντα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες με τη σειρά τους βοηθούν να δώσουν ένα αίσθημα κορεσμού, αποφεύγοντας τον καταναγκασμό.
Η δίαιτα Detox βοηθά στην αποβολή τοξινών από το σώμα
Ένας άλλος αγαπητός εκείνων που αναζητούν μια υγιέστερη ζωή και θέλουν να χάσουν βάρος είναι η δίαιτα αποτοξίνωσης. Όπως υποδηλώνει το όνομά του, σκοπός του είναι να αποτοξινώσει το σώμα, εξαλείφοντας ουσίες που θα μπορούσαν να είναι επιβλαβείς για το σώμα μας. Με αυτό, όχι μόνο βοηθούν στη σωστή λειτουργία του πεπτικού και του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά και επιταχύνουν το μεταβολισμό, ο οποίος βοηθά στην απώλεια βάρους. Η δίαιτα αποτοξίνωσης συνήθως θυμάται για πράσινο χυμό, αλλά περιλαμβάνει επίσης σούπες και σαλάτες, για παράδειγμα. Επιπλέον, το μενού μπορεί επίσης να έχει την επικράτηση των κόκκινων και κίτρινων χρωμάτων, όλα εξαρτώνται από τα συστατικά που χρησιμοποιήθηκαν στην παρασκευή του.
Η διατροφή Dukan χρησιμοποιεί τέσσερα στάδια για την προώθηση της απώλειας βάρους
Στη συνέχεια, καταλήξαμε σε μια πιο ριζοσπαστική δίαιτα. Το Dukan είναι γνωστό ότι επιτρέπει στους θαυμαστές του να τρώνε τα πάντα, αλλά αυτό δεν είναι ακριβώς πώς λειτουργεί. Αντιλαμβανόμενη από τον Γάλλο διατροφολόγο Dr. Pierre Dukan, θεωρεί ότι είναι απαραίτητο να περάσετε από τέσσερα στάδια για να χάσετε βάρος, και σε καθένα από αυτά προστίθενται νέα τρόφιμα.
Στην πρώτη, γνωστή ως «επίθεση», επιτρέπεται η κατανάλωση 66 τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες, εκτός από την κατανάλωση άφθονου νερού. Διαρκεί από 1 έως 7 ημέρες. Η δεύτερη φάση, η οποία πρέπει να ακολουθηθεί για 7 ημέρες, ονομάζεται "κρουαζιέρα", και τα λαχανικά εισάγονται σε αυτήν (όπως είναι, αφήνονται στην αρχή). Εδώ, επιτρέπονται λίγα μπαχαρικά, όπως ελαιόλαδο, λεμόνι, μερικά βότανα και βαλσάμικο ξύδι.
Στη συνέχεια, πηγαίνουμε στην τρίτη φάση, γνωστή ως "ενοποίηση", η οποία διαρκεί 10 ημέρες. Αυτή τη στιγμή είναι επίσης δυνατή η κατανάλωση τυριών, υδατανθράκων και ψωμιών ολικής αλέσεως. Τέλος, υπάρχει η φάση «σταθεροποίησης», η οποία διαρκεί για το υπόλοιπο της ζωής σας. Η ιδέα είναι ότι όλα επιτρέπονται, αλλά μία φορά την εβδομάδα είναι απαραίτητο να ακολουθήσουμε τη φάση «επίθεση». Επιπλέον, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε 3 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης την ημέρα και να περπατάτε καθημερινά για 20 λεπτά.
Η μεσογειακή διατροφή συμβάλλει στη μακροζωία
Περισσότερο από απλώς την απώλεια βάρους, αυτή η δίαιτα επέτρεψε σε άτομα που ζούσαν στην περιοχή της Μεσογείου να ζουν περισσότερο από τον μέσο όρο σε μια εποχή που η ιατρική δεν ήταν τόσο προχωρημένη. Αυτό οφείλεται στην παρουσία πολύ ευεργετικών τροφίμων για την καρδιά, όπως οι ελαιούχοι σπόροι. Για να μην αναφέρουμε ότι εκτιμά την κατανάλωση ψαριών, πλούσια σε ωμέγα 3 και φυσικά τρόφιμα, γεγονός που βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, όσπρια και δημητριακά αναφέρονται επίσης σε αυτή τη διατροφή, η οποία δίνει επίσης προτεραιότητα στη σωματική άσκηση.
Η παλαιολιθική διατροφή ακολουθεί τη διατροφή των προϊστορικών ανδρών
Σας υπενθύμισε το όνομα των σπηλαίων; Αυτός είναι ακριβώς ο στόχος! Η ιδέα της παλαιολιθικής διατροφής είναι ότι όποιος το υιοθετήσει αρχίζει να τρώει με τον ίδιο τρόπο όπως και οι πρόγονοί μας. Μόνο τότε θα πρέπει να έχετε συνειδητοποιήσει ότι τα μεταποιημένα τρόφιμα αποφεύγονται όσο το δυνατόν περισσότερο, το οποίο από μόνο του είναι πολύ ευεργετικό για το σώμα.
Αυτή η δίαιτα δημιουργήθηκε με στόχο να κάνει τους ανθρώπους να τρώνε λιγότερα για λαιμαργία και να προτιμήσουν τα πιάτα που θα τους αφήσουν ικανοποιημένους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αποφεύγοντας τα σνακ και καταλήγοντας να τρώμε υπερβολικά σάκχαρα και υδατάνθρακες. Επομένως, ενδείκνυται για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Στην πραγματικότητα, όλα όσα κατασκευάζονται από αλεύρι απαγορεύονται, ενώ οι πρωτεΐνες μπορούν να καταναλωθούν κατά βούληση. Εδώ δεν υπάρχει μέτρηση θερμίδων, αλλά είναι απαραίτητο να αποφύγουμε κάθε είδους υπερβολή, καθώς η περίσσεια είναι επίσης κακή για την υγεία μας.
