Γνωρίζατε ότι υπάρχουν θρεπτικά συστατικά σε τρόφιμα που μπορούν να βελτιώσουν τη διάθεσή μας; Το ένα είναι τρυπτοφάνη. Αυτό το αμινοξύ είναι ένα σημαντικό διεγερτικό της σεροτονίνης, μιας ορμόνης που βοηθά στη ρύθμιση της διάθεσης, του αισθήματος του ύπνου, της κόπωσης και του στρες. Έχετε δει πόσο σημαντική είναι η τρυπτοφάνη, σωστά; Επειδή είναι απαραίτητο αμινοξύ, δεν παράγεται στο σώμα μας και, ως εκ τούτου, πρέπει να καταναλώνεται μέσω τροφής. Μάθετε ποια είναι τα οφέλη του και σε ποια τρόφιμα μπορείτε να το βρείτε!
Η τρυπτοφάνη βοηθά στην καταπολέμηση του στρες και δρα στη θεραπεία της κατάθλιψης
Είναι πιθανό να έχετε ακούσει ή ακόμη και να λέτε ότι η φράση "το θυμωμένο πρόσωπο για μένα είναι η πείνα", που απευθύνεται συχνά σε παιδιά. Δεν είναι ψέμα ότι τα τρόφιμα παίζουν σημαντικό ρόλο στη διάθεσή μας, ειδικά εκείνα με τρυπτοφάνη. Αυτό το σημαντικό αμινοξύ χρησιμοποιείται ακόμη και στη θεραπεία της κατάθλιψης. Τα άτομα που έχουν κατάθλιψη συνήθως δεν έχουν τόσο αποτελεσματική μετάδοση σεροτονίνης όσο θα έπρεπε. Και εκεί έρχονται τα τρόφιμα τρυπτοφάνης: αυξάνοντας την παραγωγή σεροτονίνης, κατά συνέπεια προκαλούν βελτίωση της διάθεσης. Επιπλέον, το αμινοξύ λειτουργεί επίσης μειώνοντας τα επίπεδα κορτιζόλης, μια ορμόνη που σχετίζεται με το άγχος.
Θέλετε να βελτιώσετε τη διάθεση και την κούραση σας; Η τρυπτοφάνη μπορεί να είναι ο καλύτερος σύμμαχός σας
Ένα άλλο καλό όφελος της τρυπτοφάνης είναι ότι λειτουργεί ως φυσικό διεγερτικό κατά της αϋπνίας και της κόπωσης. Εξαιτίας αυτού, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτό το αμινοξύ συνιστάται να καταναλώνονται πριν από το κρεβάτι, για να προωθήσουν έναν καλύτερο ύπνο το βράδυ, καθώς και για πρωινό για να διασφαλιστεί μεγαλύτερη αίσθηση ευεξίας καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Μάθετε ποια τρόφιμα είναι πλούσια σε τρυπτοφάνη
Τώρα που γνωρίζετε τα οφέλη της τρυπτοφάνης για την καθημερινή σας ζωή και ειδικά για τη διάθεσή σας, ίσως αναρωτιέστε σε ποια τρόφιμα μπορεί να βρεθεί. Μεγάλες πηγές τρυπτοφάνης είναι τα ψάρια (κυρίως τόνος και σολομός), ψωμί και καστανό ρύζι, τυρί, αυγό, φιστίκια, ξηροί καρποί, μπανάνες και γάλα. Ω, και ξέρετε αυτό το αίσθημα απόλαυσης όταν τρώτε μια σοκολάτα; Συνδέεται επίσης με την παρουσία τρυπτοφάνης. Τα φασόλια κακάου έχουν υψηλό επίπεδο αμινοξέος.
