Τι είναι το χλωρογενικό οξύ και πώς μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με διαβήτη

Όταν μιλάμε για οξέα, η πρώτη εικόνα που έρχεται στο μυαλό είναι η ουσία που μπορεί να διαβρώσει διάφορους τύπους υλικών. Όμως, σε σχέση με το ανθρώπινο σώμα, αυτό το όνομα μπορεί να αναφέρεται σε πολλές ουσίες που είναι πολύ ευεργετικές για τον οργανισμό μας. Αυτό συμβαίνει, για παράδειγμα, με λιπαρά οξέα (ωμέγα 3 ή 6) και φολικό οξύ (βιταμίνη Β9). Αλλά τι γίνεται με το χλωρογόνο; Αυτή η ένωση που βρίσκεται στα φυτά βοηθά το σώμα μας να λειτουργεί καλύτερα και είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για άτομα με διαβήτη.

Το χλωρογόνο οξύ μειώνει την αρτηριακή πίεση

Οι υπερτασικοί άνθρωποι πρέπει πάντα να παρακολουθούν την πίεση, η οποία είναι φυσικά υψηλή. Σε τελική ανάλυση, ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής ή κάποιου άλλου καρδιακού προβλήματος είναι πολύ μεγαλύτερος από αυτόν του υπόλοιπου πληθυσμού. Επομένως, συνιστώνται ιδιαίτερα τρόφιμα με χλωρογόνο οξύ, καθώς αυτή η ουσία αναστέλλει τη δράση ενός ενζύμου που παράγει ορμόνες υπεύθυνες για την αύξηση της αρτηριακής πίεσης.

Είναι καλό για όσους έχουν διαβήτη

Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση χλωρογονικού οξέος ενδείκνυται πολύ για άτομα με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 (DM2) επειδή μπορεί να μειώσει τις αιχμές στη γλυκόζη και την ινσουλίνη μετά από ένα γεύμα. Είναι καλό να θυμόμαστε ότι το σώμα των ατόμων με αυτή τη χρόνια ασθένεια δεν μπορεί να απορροφήσει την ινσουλίνη που παράγεται από το πάγκρεας, αυτό όταν δεν την παράγει σε ανεπαρκείς ποσότητες. Αυτό οδηγεί σε υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε πολλά προβλήματα υγείας και, στη χειρότερη περίπτωση, να οδηγήσουν σε θάνατο.

Βοηθά στον έλεγχο των ποσοστών χοληστερόλης

Το χλωρογόνο οξύ είναι επίσης πολύ κατάλληλο για άτομα που έχουν πολύ υψηλή χοληστερόλη. Εξάλλου, βοηθά στη μείωση των επιπέδων του κακού (LDL) και στην αύξηση των επιπέδων του καλού (HDL), αποτρέποντας τη συσσώρευση λιπαρών πλακών στις αρτηρίες και αποφεύγοντας έτσι διάφορα καρδιακά προβλήματα, όπως καρδιακή προσβολή. Αυτό συμβαίνει επειδή αναστέλλει τη δράση του HMG-CoA, ενός ενζύμου που παράγει χοληστερόλη.

Χλωρογονικό οξύ

Αν και πιο πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να συμβάλει στην αύξηση βάρους, γενικά, το χλωρογόνο οξύ βοηθά στην απώλεια βάρους. Αυτό συμβαίνει επειδή αποτρέπει την απορρόφηση λίπους από το σώμα, εκτός από την αύξηση του μεταβολισμού. Αξίζει να θυμόμαστε ότι αυτό είναι το χαρακτηριστικό που επιτρέπει την απώλεια βάρους σε θερμογόνα τρόφιμα, καθώς η ενέργεια για μεταβολική δραστηριότητα αφαιρείται από τα λιπίδια (λίπος).

Ο καφές και το πράσινο τσάι αποτελούν εξαιρετικές πηγές χλωρογονικού οξέος

Τι κοινό έχουν ο καφές και το πράσινο τσάι; Λοιπόν, πρώτα απ 'όλα, και τα δύο ποτά έχουν καφεΐνη, η οποία αυξάνει τη διάθεση και δρα στο σώμα μας ως συμπλήρωμα μυών, οπότε είναι πολύ κατάλληλο για αθλητές. Επιπλέον, είναι ζεστά ροφήματα, τα οποία είναι άνετα και δίνουν την αίσθηση της άνεσης. Αλλά ένας ελάχιστα γνωστός παράγοντας που ενώνει αυτά τα δύο τρόφιμα είναι ότι είναι πλούσια σε χλωρογόνο οξύ. Δεν είναι τίποτα ότι τα δύο ποτά είναι γνωστά για το ότι είναι θερμογόνα, καθώς αυτό σημαίνει ότι βοηθούν στην αύξηση του μεταβολισμού, χαρακτηριστικό αυτού του οξέος. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε απλώς ότι τόσο ο καφές όσο και το πράσινο τσάι δεν πρέπει να καταναλώνονται υπερβολικά, γιατί όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες δεν είναι πλέον υγιείς.