Το αβοκάντο με αυγό είναι μια υγιεινή συνταγή! Μάθετε γιατί αρχίστε να το προετοιμάζετε

Έχετε ακούσει ποτέ για το συνδυασμό αβοκάντο με αυγό; Αν η ιδέα είναι να κάνετε ένα ασυνήθιστο μείγμα για ένα σνακ ή πρωινό, αυτή είναι μια καλή πρόταση! Το ζεύγος τροφίμων είναι εξαιρετικά θρεπτικό, πηγή καλών λιπών, πρωτεϊνών και είναι νόστιμο. Για να ενσωματώσετε αυτήν τη συνταγή στην καθημερινή σας διατροφή, παραθέτουμε τα οφέλη που προσφέρει ο συνδυασμός αβοκάντο + αυγού και χωρίζουμε συμβουλές για το πώς να την προετοιμάζετε σε καθημερινή βάση. Δείτε το τώρα!

Πώς να προετοιμάσετε το αβοκάντο με αυγό;

Τα καλά νέα είναι ότι η προετοιμασία της συνταγής αβοκάντο με αυγό δεν είναι καθόλου δύσκολη: απλώς κόψτε τα φρούτα στα μισά (χωρίζοντάς τα σε δύο μέρη), αφαιρέστε τον πυρήνα - αφήνοντας το στρογγυλό σχήμα - και στη συνέχεια σπάστε το αυγό στην κορυφή , καταλαμβάνοντας τον τόπο όπου ήταν το κομμάτι πριν. Βάλτε τα μπαχαρικά που προτιμάτε: αλεσμένο πιπέρι, λίγο αλάτι, ελαιόλαδο, μαϊντανό, σχοινόπρασο, διάφορα βότανα και ούτω καθεξής. Στη συνέχεια, πάρτε το γεμιστό αβοκάντο στο φούρνο για λίγα λεπτά και αυτό είναι!

Ο συνδυασμός είναι πηγή λουτεΐνης, ένα αντιοξειδωτικό καροτενοειδές απαραίτητο για το σώμα

Παρουσιάζεται τόσο στο αβοκάντο όσο και στο αυγό, η λουτεΐνη είναι ένας τύπος αντιοξειδωτικού καροτενοειδούς απαραίτητου για το σώμα. Είναι μέρος της δομής των ιστών, των ματιών και του εγκεφάλου μας, αλλά δεν παράγεται φυσικά από το σώμα - δηλαδή, πρέπει να καταναλωθεί μέσω τροφής.

Μια διατροφή πλούσια σε λουτεΐνη είναι απαραίτητη για την υγεία των ματιών, του δέρματος και του νευρικού συστήματος (αποφεύγοντας προβλήματα που σχετίζονται με τη μνήμη ή τις γνωστικές λειτουργίες). Τα καλά νέα είναι ότι ο συνδυασμός αβοκάντο + αυγού είναι πολύ πλούσιος σε αυτήν την ουσία, οπότε αξίζει να προσθέσετε στη διατροφή.

Το αβοκάντο με αυγό παρέχει ευεργετικά λίπη και πρωτεΐνες στον οργανισμό

Ίσως έχετε ακούσει ότι το αβοκάντο είναι ένα λιπαρό φρούτο - και αυτό είναι πραγματικά αλήθεια, μόνο με θετικό τρόπο! Ο καρπός παρέχει μονοακόρεστα λίπη, τα οποία είναι απαραίτητα λιπαρά οξέα (ωμέγα 9, για παράδειγμα) εξαιρετικά ευεργετικά για τον οργανισμό. Αυτά τα «καλά» λίπη είναι σημαντικά για την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου. Τα αυγά, με τη σειρά τους, είναι σημαντικές πηγές πρωτεΐνης - γι 'αυτό είναι πάντα παρόντα στη διατροφή των χορτοφάγων.

Ο συνδυασμός είναι επίσης πηγή σημαντικών αντιοξειδωτικών, ινών, βιταμινών και μετάλλων

Εάν η ιδέα είναι να φτιάξετε ένα πραγματικά θρεπτικό σνακ, ο συνδυασμός αβοκάντο και αυγού είναι σχεδόν τέλειος! Εκτός από την πηγή ευεργετικών πρωτεϊνών και λιπών, αυτό το διπλό παρέχει σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα.

Το αβοκάντο, για παράδειγμα, έχει υψηλή συγκέντρωση ινών, αντιοξειδωτικών, ανόργανων συστατικών όπως κάλιο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο, καθώς και βιταμίνες C, K και το σύμπλεγμα B. Το αυγό παρέχει ψευδάργυρο, σελήνιο, άλλα μέταλλα, βιταμίνες Α και Ε, εκτός από να είσαι πολύ θρεπτικός. Δεν υπάρχει τρόπος αυτός ο συνδυασμός να πάει στραβά, σωστά;