Δείπνο ή όχι δείπνο; Μάθετε τι μπορούμε να φάμε τη νύχτα

Ο χρόνος δείπνου είναι συχνά πηγή αμφιβολίας για όσους ακολουθούν μια δίαιτα, όπως η κοινωνική δίαιτα. Να τρώμε ή να μην τρώμε, και ειδικά ποια τρόφιμα μπορούμε να βάλουμε στο φαγητό μας τη νύχτα; Η αλήθεια είναι ότι η νυχτερινή ώρα είναι εξίσου σημαντική με οποιοδήποτε μέρος της ημέρας μας, και γι 'αυτό δεν πρέπει να σταματήσουμε να ακολουθούμε τις εντολές της υγιεινής διατροφής.

Εάν είστε ένας από αυτούς τους ανθρώπους που τρώνε λίγο ή δεν αισθάνονται πεινασμένοι κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά όταν φτάσετε στο σπίτι αργά αρχίζετε να επιτίθεται στο ψυγείο, μπορεί να έχετε το σύνδρομο νυχτερινής πείνας, ένα πολύ κοινό πρόβλημα του οποίου οι κύριες αιτίες μπορεί να είναι το τρέξιμο και καθημερινό άγχος. Το μυστικό για την αποφυγή βλάβης στην υγεία και την αύξηση βάρους που προκαλείται από το σύνδρομο είναι να σχεδιάζετε και να γνωρίζετε τα καλύτερα φαγητά τη νύχτα. Η διατροφολόγος Juliana Saldanha επισημαίνει ότι το καλύτερο που πρέπει να κάνετε είναι να χωρίσετε τα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας.

"Στην περίπτωση της νυχτερινής πείνας, το φαγητό το απόγευμα και το βράδυ είναι απαραίτητο. Πολλοί άνθρωποι αντικαθιστούν το δείπνο με ανεπαρκή σνακ ή σταματούν να τρώνε τη νύχτα, γεγονός που αυξάνει την όρεξή τους την αυγή. Επομένως, η συμβουλή είναι να γευματίσετε και να κάνετε ένα μικρό σνακ (δείπνο) πριν από το κρεβάτι. Αυτό εγγυάται τον κορεσμό μέχρι την επόμενη μέρα το πρωί, όταν τα γεύματα θα ξαναρχίσουν ", καθοδηγεί η Τζούλιανα.

Γενικά, όσοι είναι πιο πεινασμένοι τη νύχτα τείνουν να τρώνε γλυκά και υπερβολικούς εξευγενισμένους υδατάνθρακες, καθώς η πρόσβαση σε αυτά τα τρόφιμα είναι συνήθως ευκολότερη και πιο πρακτική. Έτσι, ένας αποτελεσματικός τρόπος για να αποφύγετε αυτό το είδος ολίσθησης είναι να επενδύσετε σε έξυπνες αντικαταστάσεις, καθώς δεν συνιστάται η παράλειψη δείπνου. Η επίσημη σύσταση είναι ότι το μεσημεριανό γεύμα έχει το 35% της συνολικής ενεργειακής αξίας της ημέρας και το δείπνο 20%. Έτσι, ακόμη και αν ο μεταβολισμός λειτουργεί πιο αργά μετά τις 18:00, είναι απαραίτητο να επενδύσετε σε ένα πλήρες αλλά ελαφρύτερο γεύμα.

«Είναι ενδιαφέρον να αποφεύγουμε γλυκά και τρόφιμα που είναι πολύ ζαχαρούχα τη νύχτα, καθώς αυτά τα τρόφιμα αυξάνουν γρήγορα τη γλυκόζη στο αίμα. Αλλά καθώς το γλυκαιμικό επίπεδο μειώνεται επίσης γρήγορα, υπάρχει μεγαλύτερη αίσθηση πείνας», εξηγεί ο διατροφολόγος.

Τα καλύτερα τρόφιμα για φαγητό τη νύχτα

Η Τζούλιανα προειδοποιεί ότι υπάρχουν υγιεινά τρόφιμα με χαμηλές θερμίδες που αποσπούν την πείνα τη νύχτα, βελτιώνουν τον ύπνο και διατηρούν το σώμα σας ενυδατωμένο. Δείτε ποια είναι αυτά τα τρόφιμα, που θεωρούνται ιδανικά για κατανάλωση τη νύχτα:

Γάλα και γιαούρτι - "Τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες εγγυώνται μεγαλύτερη κορεσμό και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα", εξηγεί η Juliana. Επομένως, επενδύστε σε τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες, ζωικής ή φυτικής προέλευσης.

Κάστανα (ελαιούχοι σπόροι) - Εκτός από το ότι είναι επίσης πλούσιο σε πρωτεΐνες, τα κάστανα έχουν ίνες που ωφελούν την υγεία του πεπτικού συστήματος και εγγυώνται την αίσθηση του κορεσμού.

Λαχανικά και όσπρια (λάχανο, κάρδαμο, σπανάκι, ντομάτες, αγγούρια, κ.λπ.) - Πηγή βιταμινών και ανόργανων συστατικών, τα λαχανικά είναι υγιή, χαμηλά σε θερμίδες και βοηθούν στην απομάκρυνση της πείνας.

Νερό, τσάι, ματ, λεμονάδα - Η διατήρηση της ενυδάτωσης είναι απαραίτητη τη νύχτα. Επιπλέον, ορισμένα τσάγια, όπως το μάραθο και τα χαμομήλια είναι ιδανικά για ηρεμία και διασφάλιση ποιοτικού ύπνου.