Έχετε ακούσει για το φολικό οξύ; Ίσως, αν μιλάμε για βιταμίνη Β9, το θέμα είναι πιο κοντά στις γνώσεις μας για υγιεινή διατροφή, σωστά; Αυτή η ουσία, που βρίσκεται στα πιο ποικίλα τρόφιμα της ημέρας μας, είναι υπεύθυνη για πολλά οφέλη για τον οργανισμό, από την τριχοειδή υγεία έως τις λειτουργίες του εγκεφάλου, βοηθώντας στην καταπολέμηση της κατάθλιψης, για παράδειγμα. Δείτε τη μεγάλη σημασία αυτής της ισχυρής βιταμίνης για εμάς, όπου μπορούμε να την βρούμε και πώς να την προσθέσουμε στη ρουτίνα μας!
Γενικά, το φολικό οξύ είναι μια εξαιρετικά σημαντική βιταμίνη για τη σωματική και ψυχική μας ευεξία, καθώς προάγει την καλή κυκλοφορία του αίματος στο σώμα. Εκτός από γνωστικά ζητήματα, η κατανάλωσή του ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, υπεύθυνο για την υπεράσπιση του οργανισμού μας από τις φοβισμένες επιθέσεις από ελεύθερες ρίζες, οι οποίες προκαλούν ασθένειες και ασθένειες.
"Το φολικό οξύ υπάρχει σε πολλά τρόφιμα και δρα στο σχηματισμό και τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων μας, συμπεριλαμβανομένων των αμυντικών κυττάρων, των κυττάρων του αίματος και των κυττάρων που σχηματίζουν πρωτεΐνες", εξηγεί η διατροφολόγος Daniella Chein, παρουσιάζοντας, παρακάτω, καλές πηγές αυτού στοιχείο για τη ρουτίνα της διατροφής μας. Ολοκλήρωση αγοράς!
4 υγιείς πηγές φολικού οξέος για τη διατροφή σας
Άπαχο κρέας: Filet mignon, κρούστα, κρούστα, παπάκια και γλουτοί είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, ειδικά σε σίδηρο και ψευδάργυρο. Καλά προετοιμασμένο, τα κρέατα βοηθούν στη διατήρηση της μυϊκής μάζας, βελτιώνουν την ανάπτυξη της σωματικής άσκησης και ενεργούν για την πρόληψη της αναιμίας.
Φασόλια: Πλούσια σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες, μέταλλα και ίνες, τα φασόλια, ειδικά τα μωβ, είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή φυλλικού οξέος. Η τροφή ωφελεί στην απώλεια βάρους, βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και δρα στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.
Σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά: Το μπρόκολο, το λάχανο και το σπανάκι είναι μέρος αυτής της ομάδας που είναι πολύ ευεργετικά για την υγεία μας. Είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, C, K και το σύμπλεγμα Β, μέταλλα, ασβέστιο, σίδηρο, φυτοχημικά και ίνες απαραίτητες για την καλή λειτουργία του σώματος. Η κατανάλωση αυτών των τροφίμων στη φύση διατηρεί το 100% των ιδιοτήτων τους, κάνοντας το σώμα μας πιο υγιές και αφήνοντάς το απαλλαγμένο από τις δράσεις των ελεύθερων ριζών.
Πατάτες: Πλούσιο σε φολικό οξύ, οι πατάτες καθίστανται απαραίτητες για την υγιή ανάπτυξη των εμβρυϊκών ιστών και κυττάρων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Επιπλέον, το φαγητό έχει σημαντική ποσότητα καλίου, το οποίο μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων.
Το φολικό οξύ είναι επίσης σημαντικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Κατά τη διάρκεια της περιόδου κύησης, το φολικό οξύ είναι ακόμη πιο σημαντικό. Η κατανάλωσή του βοηθά στον καλό σχηματισμό του εμβρύου και διασφαλίζει τη μελλοντική υγεία του μωρού. Επιπλέον, η βιταμίνη Β9 είναι επίσης υπεύθυνη για τη βοήθεια του σχηματισμού του πλακούντα και της ανάπτυξης του DNA, καθώς και για τη μείωση του κινδύνου προεκλαμψίας, όταν η έγκυος γυναίκα αναπτύξει υπέρταση.
Ωστόσο, είτε είναι έγκυος είτε όχι, η Danielle Chein υπογραμμίζει τη σημασία της επαγγελματικής παρακολούθησης προτού λάβει οποιαδήποτε πηγή συμπληρώματος αυτής της βιταμίνης: "Όποτε είναι δυνατόν, πρέπει να αναζητήσουμε έναν κατάλληλο επαγγελματία για να συμπληρώσουμε αυτήν τη βιταμίνη. χρήση τσιγάρων και αλκοολούχων ποτών · όσοι χρησιμοποιούν αντισυλληπτικά, αντιόξινα και διουρητικά, και άτομα με χρόνια νεφρικά προβλήματα ", τονίζει ο διατροφολόγος.
