Εκτός από την υπέροχη γεύση, ο τόνος είναι μία από τις τροφές που ενδείκνυται για όσους θέλουν να ακολουθήσουν μια υγιεινή διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Κατ 'αρχάς, είναι πολύ καλό για την καρδιά γιατί είναι πηγή ωμέγα 3 - αλλά δεν σταματά εκεί! Αυτός ο τύπος ψαριού, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα παρασκευάσματα, αποτελείται επίσης από βιταμίνες Β, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος καθώς είναι πλούσιο σε σίδηρο, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει επίσης τη δράση των αντιοξειδωτικών. Ελέγξτε το άρθρο για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες και κατανοήστε γιατί να μην το αφήσετε έξω από το μενού σας!
1. Τα ωμέγα 3, η κύρια ουσία του τόνου, αποφέρει οφέλη στην καρδιά
Καθώς ο τόνος είναι πηγή ωμέγα 3, δεν θα μπορούσε να είναι διαφορετικό: το καρδιαγγειακό σύστημα είναι ένα από τα πιο ευεργετικά από την κατανάλωσή του! Αυτό συμβαίνει επειδή η ουσία είναι σε θέση να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης στα αιμοφόρα αγγεία και τις αρτηρίες - καταπολεμώντας έτσι προβλήματα όπως η νόσος της στεφανιαίας αρτηρίας - και για να αποτρέψει το όργανο να βλάψει από ένα ανώμαλο ρυθμό.
Επιπλέον, διασφαλίζοντας την καλύτερη κυκλοφορία του αίματος καθώς είναι πηγή σιδήρου και μειώνει την αρτηριακή πίεση, τα ωμέγα 3 που υπάρχουν στα ψάρια μειώνουν επίσης τις πιθανότητες υπέρτασης και, κατά συνέπεια, τους κινδύνους εγκεφαλικού και άλλων προβλημάτων που σχετίζονται με την καρδιά.
2. Η ουσία αποτρέπει την υπερβολική κατανάλωση
Εκτός από το ότι έχει λίγες θερμίδες και λίπη, ο τόνος μπορεί επίσης να είναι σύμμαχος αυτών που έχουν ρυθμιστεί δίαιτα για να χάσει βάρος! Ο λόγος? Ένα άλλο πλεονέκτημα του ωμέγα 3 είναι να διεγείρει μια ορμόνη που ονομάζεται λεπτίνη, η οποία εγγυάται περισσότερη κορεσμό προωθώντας μια ισορροπία μεταξύ της τροφής που μόλις τρώγεται και της εσωτερικής επιθυμίας να τρώει περισσότερο και να υπερβάλλεται.
3. Ο τόνος είναι επίσης καλός για τον εγκέφαλο επειδή έχει βιταμίνες Β
Επειδή έχει βιταμίνες Β στη σύνθεσή του, ο τόνος έχει επίσης συγκεκριμένα οφέλη για τον εγκέφαλο. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτά τα θρεπτικά συστατικά μπορούν να δρουν απευθείας στο κεντρικό νευρικό σύστημα, βελτιώνοντας τη γνώση και τη μνήμη. Επιπλέον, αυτά τα θρεπτικά συστατικά βελτιώνουν επίσης το μεταβολισμό και εξακολουθούν να παρέχουν περισσότερη ενέργεια για το σώμα.
4. Το ανοσοποιητικό σύστημα ωφελείται από τα τρόφιμα
Ένα άλλο πλεονέκτημα του τόνου είναι το γεγονός ότι έχει ουσίες που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος - όπως η βιταμίνη C και ο ψευδάργυρος, για παράδειγμα. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, παίζει σημαντικό ρόλο στην άμυνα του οργανισμού, καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν πρόωρη γήρανση των κυττάρων και δημιουργούν διάφορες ασθένειες, όπως ο καρκίνος.
