Έχετε ακούσει για καθαρή ετικέτα; Αυτή η τάση, που μπορεί να μεταφραστεί ως "καθαρή ετικέτα", κερδίζει όλο και περισσότερους οπαδούς παγκοσμίως. Η κύρια ιδέα του είναι ότι η συσκευασία των προϊόντων διατροφής είναι σαφέστερη σε σχέση με τα συστατικά που βρίσκονται στη σύνθεσή της, εκτός από το ότι δεν έχουν τεχνητά πρόσθετα.
Γιατί να καταναλώνετε προϊόντα καθαρής ετικέτας
Ο κύριος λόγος για την υιοθέτηση προϊόντων που είναι γνωστά ως καθαρές ετικέτες είναι ακριβώς η απουσία οποιουδήποτε τύπου χημικού προϊόντος. Γενικά, αυτό μπορεί να φανεί απουσία χρωστικών ή συνθετικών αρωμάτων, αλλά ο στόχος προχωρά περαιτέρω. Σε τελική ανάλυση, εάν πάρετε ένα γιαούρτι φράουλας που είναι καθαρή ετικέτα, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι όχι μόνο δεν έχει πρόσθετα, αλλά και ότι η φράουλα που χρησιμοποιείται στην παρασκευή της δεν έχει λάβει φυτοφάρμακα. Επομένως, τα προϊόντα σας είναι πάντα πιο υγιή.
Πώς να γνωρίζετε ότι το προϊόν είναι καθαρή ετικέτα
Παρόλο που δεν υπάρχει γραπτή "καθαρή ετικέτα" στα τρόφιμα, είναι ακόμα εύκολο να προσδιορίσετε τα προϊόντα που ανήκουν σε αυτήν την ομάδα. Αυτό συμβαίνει επειδή γενικά όταν ψάχνουμε για τα συστατικά που το συνθέτουν αντιμετωπίζουμε έναν τεράστιο κατάλογο, ο οποίος περιέχει ακόμη και ουσίες για τις οποίες συχνά δεν ακούμε. Όταν αντιμετωπίζετε ένα προϊόν με καθαρή ετικέτα, μπορείτε να βρείτε τα συστατικά του, τα οποία εκτός από λίγα είναι φυσικά.
Αυτό είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για άτομα που έχουν αλλεργίες ή δυσανεξίες, καθώς είναι πολύ συνηθισμένο να υπάρχουν ορισμένα συστατικά σε διαφορετικά συστατικά. Για παράδειγμα, όποιος είναι κοιλιοκάκη και επομένως δεν μπορεί να καταναλώσει γλουτένη, γνωρίζει ότι απαγορεύεται η γλυκόζη. Όμως η δεξτρίνη βύνης δεν μπορεί να ληφθεί, καθώς προκαλεί επίσης αντίδραση. Το πρόβλημα είναι ότι, εκτός από το ότι δεν το γνωρίζουν όλοι, οι πληροφορίες υπάρχουν συχνά μόνο σε μικρά γράμματα, και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η καθαρή ετικέτα είναι τόσο σημαντική.
Πώς να χρησιμοποιήσετε την καθαρή ετικέτα στην καθημερινή σας διατροφή
Χάρη στην ενθάρρυνση μιας πιο υγιεινής ζωής, δεν είναι πολύ δύσκολο να βρεις προϊόντα που ταιριάζουν στην ιδέα της κίνησης της καθαρής ετικέτας. Τα βιολογικά προϊόντα, για παράδειγμα, εμπίπτουν σε αυτήν την κατηγορία, καθώς είναι 100% φυσικά τρόφιμα, φυτικής ή ζωικής προέλευσης. Αυτό σημαίνει, για παράδειγμα, ότι τα βοοειδή δεν κατανάλωναν τρόφιμα που περιέχουν φυτοφάρμακα και ότι ακόμη και τα φάρμακά τους ήταν φυτικά φάρμακα. Σε σχέση με τα φυτά, εκτιμά τη φυσική τους ανάπτυξη, γεγονός που τα καθιστά πολύ πιο υγιή.
Λαμβάνοντας αυτό υπόψη, δεν είναι δύσκολο να δούμε ότι είναι πολύ απλό να προσθέσετε την καθαρή ετικέτα στην καθημερινή σας διατροφή. Για πρωινό και σνακ, για παράδειγμα, μπορεί να υπάρχουν όχι μόνο φρούτα, αλλά και ψωμιά και γιαούρτια που χρησιμοποιούν φυσικά συστατικά. Μια συμβουλή είναι να αναζητήσετε ολόκληρα προϊόντα, πολυσύνθετα ή ακόμη και που έχουν φρούτα στη σύνθεσή τους. Αξίζει να θυμόμαστε ότι αυτό ισχύει και για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, καθώς πολλά συστατικά εμπίπτουν σε αυτές τις κατηγορίες, όπως συμβαίνει με τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως. Τέλος, για σαλάτες αναζητήστε πάντα βιολογικά προϊόντα. Όλες αυτές οι ονοματολογίες βοηθούν στον εντοπισμό καθαρών προϊόντων ετικετών, τα οποία εκτός από το ότι είναι πιο βιώσιμα, είναι πολύ ευεργετικά για τον οργανισμό.
