Γλυκά φρούτων: Μπορούν να είναι υγιή επιδόρπια; Δείτε 5 καλές συνταγές!

Φρούτα για επιδόρπιο; Ναι φυσικά! Όταν συναντούμε συνταγές που παίρνουν φρούτα κατά την προετοιμασία, υπάρχει ένα είδος «ειρηνικής συνείδησης», τελικά, είναι πιο υγιεινά, πιο θρεπτικά γλυκά, τα οποία μπορούν εύκολα να προστεθούν σε ένα σχέδιο διατροφής. Είτε στη φυσική του μορφή, σε παραδοσιακές φρουτοσαλάτες ή ως βάση για κέικ και πίτες, τα φρούτα μπορούν να είναι ισχυροί σύμμαχοι για την καθημερινή μας ζωή!

Η κατανάλωση ενός γλυκού μετά από ένα γεύμα, αρκεί να είναι μέτρια, ισχύει! Για αυτόν τον λόγο, οι εκδόσεις "fitness" των παραδοσιακών επιδορπίων είναι καλές εναλλακτικές λύσεις και είναι διαθέσιμες για να εγγυηθούν την ικανοποίηση όλων όσων δεν μπορούν να αντισταθούν στον πειρασμό. Επιπλέον, πολλοί άνθρωποι θεωρούν τα γλυκά από φρούτα ως εξαιρετικές επιλογές για το μενού. Η διατροφολόγος Carine Rodrigues εξηγεί και προσεκτικά στη φροντίδα

"Τα γλυκά, στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι" άδειες θερμίδες ", κατασκευασμένα κυρίως από ραφιναρισμένη ζάχαρη. Η χρήση φρούτων προσθέτει θρεπτικές αξίες, κυρίως βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, πρέπει να προσέξουμε τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στα παρασκευάσματα, για παράδειγμα, ζάχαρη , συμπυκνωμένο γάλα, ξινή κρέμα, εκλεπτυσμένο αλεύρι σίτου, μεταξύ άλλων. Τα φρούτα πρέπει να είναι το κύριο συστατικό και όχι τα συστατικά που αναφέρονται ", εξηγεί ο επαγγελματίας. Παρακάτω, δείχνει μερικές καλές συνταγές:

5 συνταγές καραμέλας φρούτων για να συμπεριληφθούν σε ένα υγιεινό πρόγραμμα διατροφής

1 - Παγωτό μπανάνας με κακάο

Συστατικά:

- 2 κατεψυγμένες μπανάνες

- 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάου

- 1 κουταλιά της σούπας μέλι.

Προετοιμασία: Κόψτε τις παγωμένες μπανάνες και ανακατέψτε σε ένα μπλέντερ με σκόνη κακάο μέχρι να γίνει πολύ κρεμώδης. Χρησιμοποιήστε το μέλι ως κάλυμμα.

2 - Κρέμα μάνγκο

Συστατικά:

- 1 βάζο απλού λιπαρού γιαουρτιού

- 1 μονάδα ψιλοκομμένου μάνγκο

Προετοιμασία: Χτυπήστε το γιαούρτι και το μάνγκο σε ένα μπλέντερ μέχρι να πάρετε ένα ομοιογενές μείγμα και στη συνέχεια πάρτε το στον καταψύκτη για 1 ώρα και σερβίρετε.

3 - Μους πάθους

Συστατικά:

- 4 φρούτα του πάθους

- 2 ποτήρια μη λιπαρό απλό γιαούρτι

- 1 ποτήρι αποβουτυρωμένο γάλα (200 ml)

- 100 ml νερού

- 1 περιτυλίγματα άχρωμης ζελατίνης χωρίς άρωμα

- Γλυκαντικό για γεύση

Προετοιμασία: Σε μια κατσαρόλα, ζεστάνετε το νερό και διαλύστε τη ζελατίνη. Χτυπάμε τον πολτό του πάθους, το γιαούρτι, το γάλα, το γλυκαντικό και τη ζελατίνη που διαλύονται στο μπλέντερ μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Ρίξτε το μείγμα σε ένα δοχείο και καταψύξτε για 30 λεπτά και τελειώσατε.

4 - Σοκολάτα αβοκάντο

Συστατικά

- 1 πολύ ώριμο αβοκάντο

- 2 κουταλιές της σούπας καθαρή σκόνη κακάου

- 2 κουταλιές της σούπας μέλι ή αγαύη

- Σταγόνες λεμονιού

- 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας

Προετοιμασία: Χτυπάμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και σερβίρουμε αμέσως.

5 - Σουβλάκι φρούτων: Κόψτε διάφορα είδη φρούτων (π.χ. φράουλα, μπανάνα, σταφύλι, καρπούζι, πεπόνι, κ.λπ.) σε κύβους και τοποθετήστε τα στο σουβλάκι.

Προτάσεις φροντίδας, περιορισμών και κατανάλωσης

Σύμφωνα με την Carine Rodrigues, το ιδανικό θα ήταν να τρώτε τα φρούτα στη φυσική τους μορφή, αλλά η ιδανική κατανάλωση, στην περίπτωση των γλυκών με φρούτα, είναι μία μερίδα την ημέρα, μπορεί να είναι μέρος ενός διατροφικού σχεδίου:

"Η υπερβολική κατανάλωση γλυκών και σακχάρων μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη ασθενειών όπως η παχυσαρκία και ο διαβήτης. Επιπλέον, τα διαβητικά άτομα πρέπει να ελέγχουν την κατανάλωση γλυκών και σακχάρων, για να αποφευχθεί η αύξηση της γλυκόζης στην κυκλοφορία του αίματος", καταλήγει. Κάριν.