Συνταγές Granola: 4 επιλογές για να αλλάξετε την κατανάλωση και να έχετε περισσότερη ενέργεια

Παραδοσιακό, ελαφρύ, διατροφή ή αλατισμένο granola: οι διαφορετικές εκδόσεις των δημητριακών συνήθως συνδυάζονται με διαφορετικούς τύπους συνταγών. Τι θα λέγατε, για παράδειγμα, να ετοιμάσετε ένα νόστιμο κούνημα μπανάνας με κανονικό granola για να φέρετε το πρωινό σας με γρήγορο στυλ; Ή μάλλον: έχετε σκεφτεί ποτέ να μάθετε πώς να φτιάξετε μια σπιτική μπάρα δημητριακών με μηδενική ζάχαρη 100%; Εάν η απάντηση είναι όχι, γνωρίζετε ότι οι συνταγές granola είναι άφθονες - και, σε αντίθεση με αυτό που φαίνεται, συνήθως δεν έχουν κανένα μυστήριο. Ρίξτε μια ματιά στις 4 προτάσεις που χωρίσαμε και μάθετε πώς να τις προετοιμάζετε!

1. Ανακινήστε μπανάνα με granola

Η συνταγή κούνημα μπανάνας με granola είναι σίγουρα μία από τις ευκολότερες στη λίστα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι 1 ασημένια ή αποφλοιωμένη μπανάνα κομμένη σε φέτες, 3 κουταλιές της σούπας πλήρες γάλα σε σκόνη, 200 ml νερό, 1 κουταλιά της σούπας granola και 1 κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη - τα πιο υγιή από όλα τα σάκχαρα. Το επόμενο βήμα είναι να χτυπήσουμε όλα τα συστατικά μαζί στο μπλέντερ (μέχρι να φτάσει σε κρεμώδη σύσταση) και να προσθέσουμε μερικά ολόκληρα κομμάτια granola κατά τη στιγμή της συναρμολόγησης. Έτσι, το κούνημά σας θα είναι τραγανό, νόστιμο και πολύ θρεπτικό.

2. Ολόκληρη τηγανίτα με φράουλες και granola

Οι τηγανίτες ολικής αλέσεως με φράουλες και granola είναι ιδανικές για ένα απογευματινό σνακ. Κατασκευασμένο από προϊόντα ολικής αλέσεως, η συνταγή έχει χαμηλά λιπαρά και χοληστερόλη και υψηλές δόσεις βιταμίνης C.

Γράψτε τα συστατικά: 1 φλιτζάνι (τσάι) αποβουτυρωμένο γάλα, ½ φλιτζάνι (τσάι) αλεύρι ολικής αλέσεως, ½ φλιτζάνι (τσάι) πλιγούρι βρώμης, 1 κουτάλι (επιδόρπιο) έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, 1 κουτάλι (σούπα) μέλι, 1 κουτί με φράουλες (περίπου 300 g), 2 κουταλάκια του γλυκού μαύρη ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού και 200 ​​g ελαφρού granola με μέλι (ή άλλη γεύση της επιλογής σας).

Για να προετοιμάσετε το τηγανίτα, ξεκινήστε χτυπώντας το αποβουτυρωμένο γάλα, το αλεύρι, το λάδι και το μέλι σε ένα μπλέντερ για 2 λεπτά. Στη συνέχεια μεταφέρετε το αποτέλεσμα σε ένα δοχείο, καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε το να ξεκουραστεί για 10 λεπτά στο ψυγείο. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, τοποθετήστε μικρές μερίδες της ζύμης σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και λαδώστε με λάδι, ροδίστε τις τηγανίτες και στις δύο πλευρές και αφήστε την.

Κόβουμε τις φράουλες σε παχιά φέτες, τις τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα πασπαλισμένη με καστανή ζάχαρη, ψιλοκομίζουμε με χυμό λεμονιού και φέρνουμε το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να αρχίσει να βράζει. Ανακατέψτε τα υλικά απαλά για 1 λεπτό (μέχρι να σχηματίσουν μια επικάλυψη) και αφαιρέστε από τη φωτιά. Τέλος, συναρμολογήστε τις τηγανίτες με γλάσο φράουλας, ρίξτε μια καλή ποσότητα ελαφρού granola στην κορυφή και σερβίρετε!

3. Κρέμα γιαουρτιού σοκολάτας με αφυδατωμένα φρούτα και granola

Ποιος δεν αισθάνεται γλυκιά μετά το γεύμα; Η κρέμα γιαουρτιού σοκολάτας συνοδευόμενη από αφυδατωμένα φρούτα και granola ετοιμάστηκε ειδικά για αυτές τις περιπτώσεις! Επιδόρπιο - εκτός από το συνοδευτικό του θρεπτικού συνδυασμού γιαουρτιού και granola - παίρνει 1 φλιτζάνι (τσάι) φαγητό σόγιας με ελβετική σοκολάτα, 4 κουταλιές της σούπας chia, 1 βάζο παραδοσιακού γιαουρτιού, 3 κουταλιές της σούπας (σούπα) ελαφρύ granola με σόγια, κακάο και λιναρόσπορο, καθώς και μερικά αφυδατωμένα φρούτα.

Το βήμα προς βήμα είναι πολύ απλό: πρώτα, βάλτε το φαγητό σόγιας σε ένα μπολ και ανακατέψτε το chia. Αφήστε το μείγμα στο ψυγείο για ενυδάτωση για 30 λεπτά και στη συνέχεια αναμίξτε το παραδοσιακό γιαούρτι. Όταν σερβίρετε, διανείμετε το μείγμα σε ένα μπολ και τοποθετείτε στην κορυφή τα αφυδατωμένα φρούτα και το granola.

4. Σπιτική μπάρα με δημητριακά

Η αλήθεια είναι ότι η μεταφορά μιας ράβδου δημητριακών στην τσάντα σας είναι πάντα ένα χέρι στο τιμόνι. Εκτός από την εξαιρετική πηγή ενέργειας, πλούσια σε φυτικές ίνες και πρακτικές, παραμένουν νόστιμα αν είναι προσαρμοσμένα σε άτομα που πρέπει να αποφεύγουν τη ζάχαρη σε καθημερινή βάση! Και γι 'αυτό ακριβώς επιλέξαμε τη συνταγή για σπιτική δίαιτα με δημητριακά.

Εδώ είναι τα συστατικά: 1 φλιτζάνι (τσάι) πλιγούρι βρώμης, 1 φλιτζάνι (τσάι) βρασμένης βρώμης, 150 g βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, ½ φλιτζάνι (τσάι) αλεύρι ολικής αλέσεως, ½ φλιτζάνι (τσάι) ψιλοκομμένα καρύδια Βραζιλίας, 1 φλιτζάνι (τσάι) νιφάδες ρυζιού, ½ φλιτζάνι (τσάι) granola, ½ φλιτζάνι (τσάι) χρυσό αλεύρι λιναρόσπορου, 1 φλιτζάνι (τσάι) ψιλοκομμένη ξηρή ή αφυδατωμένη φράουλα και 2 κουταλιές της σούπας (σούπα) ) του μελιού για να γλυκανθεί η συνταγή.

Πρώτα, προσθέστε όλα τα συστατικά της συνταγής σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά έτσι ώστε να είναι εντελώς γεμάτα (η άκρη είναι να ξεκινήσετε την ανάμιξη με το κουτάλι και στη συνέχεια να συνεχίσετε με τα χέρια σας). Όταν σχηματίζετε έναν υγρό πηλό, τοποθετήστε το σε ορθογώνιο σχήμα επενδεδυμένο με αλουμινόχαρτο, πιέζοντας όλες τις γωνίες πολύ σφιχτά έτσι ώστε να είναι λείο και συμπαγές και, τέλος, να το πάρετε στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 ° για περίπου 30 λεπτά.

Αφαιρέστε το σχήμα από το φούρνο, ξεδιπλώστε τη ράβδο και κόψτε σε ορθογώνια στο μέγεθος της προτίμησής σας. Όταν είναι εντελώς κρύο, ρίξτε ένα στρώμα μελιού πάνω από κάθε κομμάτι και προσθέστε φέτες φράουλας και granola για γεύση. Τώρα, σερβίρετε και απολαύστε!