Για να επιβιώσετε στις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού, είναι πολύ σημαντικό να διατηρείτε το σώμα σας ενυδατωμένο. Έτσι, εκτός από το πόσιμο άφθονο νερό, η πρότασή μας είναι επίσης να καταφύγουμε σε τρόφιμα που εγγυώνται φρεσκάδα και ενυδατώνουν το σώμα. Για να μάθετε περισσότερα για το θέμα, μιλήσαμε με τη διατροφολόγο Luciana Novaes, η οποία μίλησε για διάφορα τρόφιμα - λαχανικά, φρούτα κ.λπ. - τα οποία συνιστώνται για κατανάλωση κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Ολοκλήρωση αγοράς!
Το νερό καρύδας βοηθά στην ενυδάτωση και αποκατάσταση της απώλειας νατρίου και καλίου
Εκτός από το πόσιμο άφθονο νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας (θυμηθείτε να υπολογίσετε την ιδανική ποσότητα ανάλογα με το βάρος σας), μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα ενυδατικά ποτά. Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Luciana Novaes, το νερό καρύδας είναι μια από τις καλύτερες επιλογές.
"Μια καρύδα μπορεί να έχει 400 ml νερού. Ποτό πλούσιο σε πολλά μέταλλα, με χαμηλές θερμίδες, είναι μια υγιεινή εναλλακτική λύση αντί των αναψυκτικών, λειτουργεί σαν σπιτικός ορός, καταφέρνοντας να ενυδατώσει και να αποκαταστήσει την απώλεια νατρίου και καλίου που συμβαίνει όταν ιδρώνουμε. πολύ και χάνουμε υγρό στο περιβάλλον ", συνιστά ο επαγγελματίας.
Τα παγωμένα τσάγια είναι ιδανικά για πέψη, ενυδάτωση και βελτιώνουν τη λειτουργία του σώματος
Τι θα λέγατε για το στοίχημα σε συνταγές παγωμένου τσαγιού για να κρυώσει το καλοκαίρι; Ο διατροφολόγος υπογραμμίζει τη σημασία αυτού του ποτού για το σώμα. "Παγωμένο τσάι, από φυτά όπως ιβίσκος, χαμομήλι, πράσινο τσάι, μάραθο και βάλσαμο λεμονιού, για παράδειγμα, εκτός από την ενίσχυση της ενυδάτωσης, βοήθεια με διάφορες διαταραχές, όπως δίαιτες για τον έλεγχο του βάρους, βελτίωση της πέψης, βοηθώντας στην πρόκληση ύπνου και έχουν ουσίες που βελτιώνουν τη λειτουργία του μεταβολισμού μας ", προσθέτει η Luciana.
Τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό δεν μπορούν να λείπουν στη διατροφή κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού
Δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε τα φρούτα στη διατροφή σας, έτσι; Όμως, αυτό που πολλοί άνθρωποι ξεχνούν είναι ότι είναι ακόμη πιο σημαντικά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού - καθώς βοηθούν στο να διατηρείται το σώμα ενυδατωμένο και καλά θρεπτικό. Ο διατροφολόγος πρότεινε εξαιρετικές επιλογές για να διατηρήσετε τη διατροφή σας ολοκληρωμένη και ισορροπημένη.
"Το καρπούζι, το πεπόνι, το πορτοκάλι, η ακρόλα, το λεμόνι, το μανταρίνι και ο ανανάς είναι φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό - έχουν συνήθως μεταξύ 80 έως 90% του βάρους τους σε νερό. Είναι εξαιρετικές πηγές ανόργανων συστατικών και βιταμινών και λειτουργούν ως υπέροχα σνακ χαμηλών θερμίδων, που βοηθούν στην ενυδάτωση εκείνες τις στιγμές που δεν έχετε μπουκάλι νερό κοντά, βοηθώντας εκείνους που δεν έχουν τη συνήθεια να πίνουν καθαρό νερό ", λέει ο επαγγελματίας.
Τα λαχανικά και άλλα λαχανικά πρέπει να αποτελούν μέρος των κύριων γευμάτων για να βοηθήσουν στην ενυδάτωση
Εκτός από την προσεκτική κατανάλωση φρούτων - είτε σε natura, με τη μορφή χυμών, βιταμινών ή σαλάτας - είναι επίσης απαραίτητο να καταφύγετε σε άλλα φυσικά τρόφιμα, τα οποία αποφέρουν οφέλη στο σώμα. Σύμφωνα με τον διατροφολόγο, υπάρχουν μερικά λαχανικά που βοηθούν στο να διατηρείται ενυδατωμένο το σώμα και ενδείκνυνται για τη διατροφή κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
"Το λάχανο, το μαρούλι, το κιχώριο και άλλα ωμά λαχανικά είναι επίσης πηγές ενυδάτωσης, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες και σούπες, για να βοηθήσουν την ενυδάτωση σε μεγάλα γεύματα. Έχουν χαμηλή ενεργειακή αξία, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά , πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και ίνες, συνιστάται να αποτελεί μέρος της καθημερινής μας διατροφής ", εξηγεί η Luciana.
Το γάλα παρέχει ασβέστιο (ένα σημαντικό μέταλλο) και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό
Γνωρίζατε ότι το γάλα βοηθά επίσης στο να διατηρείται ενυδατωμένο το σώμα σας; Αυτό το φαγητό μπορεί να υπάρχει στο πρωινό ή στο απογευματινό σνακ, για παράδειγμα. "Η χρήση γάλακτος είναι επίσης ένας τρόπος ενυδάτωσης. Κανονικά, το γάλα έχει 90% νερό και μπορεί να είναι σημαντικό για εκείνους που πρέπει να καταναλώνουν περισσότερο ασβέστιο, προάγει τον κορεσμό και είναι μια τροφή πλούσια σε πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά για παιδιά και ηλικιωμένους", λέει ο διατροφολόγος.
Μπόνους: Τα ισοτονικά ποτά βοηθούν στην αναπλήρωση σημαντικών θρεπτικών ουσιών μετά τη σωματική δραστηριότητα
Ακόμα και κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού (ενόψει υψηλών θερμοκρασιών) είναι πολύ σημαντικό να συνεχίσετε να ασκείτε. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε το σώμα να ενυδατωθεί σωστά. Για να διασφαλιστεί αυτό, ο διατροφολόγος συνιστά την κατανάλωση ισοτονικών ποτών κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση.
"Για τους αθλητές, αυτό μπορεί να είναι ένα ενδιαφέρον μέτρο ενυδάτωσης, επειδή η φυσική φθορά οδηγεί σε απώλεια ορυκτών και ηλεκτρολυτών που μπορούν να αναπληρωθούν μέσω αυτών των ποτών. Έχουν στη σύνθεσή τους μια ποσότητα σημαντικών θρεπτικών ουσιών για να βοηθήσουν στην αντικατάσταση της απώλειας που προκαλείται λόγω σωματικής άσκησης, αλλά δεν πρέπει να καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες ή στη θέση του νερού, επειδή είναι συνήθως θερμιδικά και μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση του βάρους ", καταλήγει η Luciana.
