Ο χυμός με τη φλούδα του φρούτου είναι νόστιμος! Δείτε 6 επιλογές για προετοιμασία στο σπίτι

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να ετοιμάσετε χυμούς χρησιμοποιώντας μόνο φλούδες φρούτων; Λεμόνι, καρπούζι, πορτοκάλι, ανανά, αχλάδι, γκουάβα και ούτω καθεξής ... Υπάρχουν αμέτρητοι συνδυασμοί φλούδων που οδηγούν σε χυμούς αποτοξίνωσης. Το πρόβλημα είναι ότι πολλοί άνθρωποι καταλήγουν να ξεχνούν ότι οι φλούδες είναι επίσης σημαντικές πηγές βιταμινών και θρεπτικών ουσιών - γι 'αυτό καταλήγουν να τα απορρίπτουν μετά την κατανάλωση των φρούτων. Η συμβουλή μας, ωστόσο, είναι ότι τα χρησιμοποιείτε ξανά στο μαγείρεμα, είτε προετοιμάζετε χυμούς, γλυκά, σαλάτες ή οτιδήποτε άλλο. Για να εμπνευστείτε για να προετοιμάσετε πιο υγιεινά και διαφορετικά ποτά, έχουμε χωρίσει 6 επιλογές μιγμάτων φλούδων που είναι νόστιμα. Ελέγξτε και ετοιμάστε το χυμό σας τώρα!

Η φλούδα μήλου με πορτοκάλι είναι ένα πλούσιο μείγμα βιταμινών

Τι γίνεται με την προετοιμασία ενός χυμού με τις φλούδες μήλου και πορτοκαλιού; Αυτά τα δύο φρούτα είναι πηγές συμπλόκων Β, βιταμινών, μετάλλων όπως το κάλιο, οι φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά. Η φλούδα της Apple, ιδιαίτερα, είναι πολύ καλή για την καρδιά, καθώς αποτελεί πηγή πηκτίνης (μια ουσία που βοηθά στον έλεγχο της χοληστερόλης). Επιπλέον, βοηθά στην πέψη και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Η φλούδα πορτοκαλιού, από την άλλη πλευρά, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β (απαραίτητες για την υγεία του νευρικού συστήματος), ίνες και αντιοξειδωτικά. Για να προετοιμάσετε αυτόν τον χυμό, πρέπει να κτυπήσετε τις φλούδες με φιλτραρισμένο νερό στο μπλέντερ. Στη συνέχεια απλώς στραγγίστε το υγρό και γλυκάστε τον τρόπο που προτιμάτε.

Ο χυμός φλούδας μάνγκο είναι πηγή β-καροτίνης, ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό

Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε έναν πολύ νόστιμο και θρεπτικό χυμό από τη φλούδα του μάνγκο. Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε β-καροτένιο - ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό, το οποίο αποτρέπει την πρόωρη γήρανση και τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Για να ετοιμάσετε αυτό το ποτό, απλώς χτυπήστε τις φλούδες αυτού του φρούτου με νερό και γλυκάστε επίσης τον τρόπο που προτιμάτε. Μια καλή συμβουλή είναι να αποφεύγετε όσο το δυνατόν περισσότερο την εξευγενισμένη ζάχαρη (επιβλαβής για την υγεία) και να αναζητάτε πιο φυσικά γλυκαντικά. Πολλοί άνθρωποι, ακόμη και, επιλέγουν να μην χρησιμοποιούν κανένα γλυκαντικό, δεδομένου ότι ο καρπός είναι πολύ γλυκός και το αποτέλεσμα παραμένει πολύ νόστιμο.

Η φλούδα ανανά με μέντα είναι ένας κλασικός συνδυασμός χυμού

Ο κλασικός ανανάς με μέντα είναι πάντα μια ενδιαφέρουσα επιλογή, σωστά; Αλλά αυτό που πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν είναι ότι αυτός ο χυμός μπορεί επίσης να παρασκευαστεί από τη φλούδα ανανά, η οποία είναι πηγή βιταμίνης C, ινών και του ενζύμου βρομελίνη, που βοηθά στην πέψη. Άρα αξίζει να το συμπεριλάβετε στο φαγητό. Για προετοιμασία, τοποθετήστε τις φλούδες σε μπλέντερ, προσθέστε νερό και φύλλα μέντας. Αφού χτυπήσετε, απλά στραγγίξτε και πιείτε μετά. Τι θα έλεγες?

Ο χυμός από φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού είναι μια έκρηξη της βιταμίνης C

Ανήκει στην ομάδα εσπεριδοειδών, τόσο το λεμόνι όσο και το πορτοκάλι είναι τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C - η οποία επίσης λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό και ενισχύει την ανοσία. Επομένως, συνιστάται πάντα να προετοιμάζετε έναν χυμό με αυτά τα φρούτα. Όπως και με άλλες συνταγές, ο χυμός με λεμόνι και φλούδες πορτοκαλιού πρέπει να παρασκευάζεται σε μπλέντερ με πρόσθετο νερό. Για όσους το αρέσουν, μια άλλη ενδιαφέρουσα συμβουλή είναι να προσθέσετε λίγο τζίντζερ - γνωστό για τις ιδιότητες αποτοξίνωσης, τις σημαντικές βιταμίνες και τα μέταλλα. Αφού χτυπήσετε τα πάντα, απλά στραγγίξτε και πιείτε. Πολύ εύκολο, σωστά;

Ο χυμός από καρπούζι και φλούδες λεμονιού είναι μια επιλογή πλούσια σε βιταμίνες

Πολλοί άνθρωποι δεν το γνωρίζουν, αλλά η φλούδα του καρπουζιού είναι το πιο ευεργετικό μέρος του καρπού - είναι πηγή βιταμινών Α, Β6, C και του αντιοξειδωτικού λυκοπενίου - που αναστέλλει την οξειδωτική δράση των ελεύθερων ριζών, καταπολεμώντας την κυτταρική γήρανση. Επιπλέον, αυτή η φλούδα είναι επίσης πλούσια σε σημαντικά μέταλλα, όπως κάλιο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο. Η φλούδα λεμονιού είναι επίσης γεμάτη ευεργετικές ιδιότητες - βιταμίνες, ίνες και αντιοξειδωτική πηκτίνη, η οποία είναι καλή για την υγεία του δέρματος. Μια καλή συμβουλή είναι να χτυπήσετε αυτές τις δύο φλούδες και να προετοιμάσετε έναν πολύ θρεπτικό χυμό για πρωινό.

Τι γίνεται με την προετοιμασία ενός χυμού με φλούδες διαφορετικών φρούτων;

Έχετε σκεφτεί να συνδυάσετε τα οφέλη των διαφόρων φρούτων σε έναν χυμό; Εάν θέλετε να καινοτομήσετε και να ετοιμάσετε ένα πραγματικά θρεπτικό και υγιεινό ποτό, μια καλή συμβουλή είναι να χτυπήσετε τις φλούδες πολλών διαφορετικών φρούτων - για παράδειγμα, μήλο, λεμόνι, αχλάδι, ακτινίδιο, ανανά και μάνγκο. Θα είναι μια πραγματική έκρηξη γεύσεων και βιταμινών που είναι σημαντικές για την υγεία. Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας, προσπαθήστε να κόψετε (ή τουλάχιστον να μειώσετε) τη ζάχαρη, καθώς τα ίδια τα φρούτα είναι φυσικά γλυκανμένα. Αφού χτυπήσετε τα πάντα, απλά στραγγίξτε και πιείτε. Δείτε πώς μπορείτε να επαναχρησιμοποιήσετε τις φλούδες φρούτων ετοιμάζοντας άλλα νόστιμα ποτά;