Για να διαμορφωθεί μια διατροφική διατροφή για την εφηβεία είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε πώς να διαφοροποιούμε τις έννοιες του φαγητού και του φαγητού. Είναι πολύ συνηθισμένο για τους εφήβους να αισθάνονται πολύ πεινασμένοι και να υπερβάλλουν την καθημερινή τους διατροφή, ωστόσο, παρόλο που μεγαλώνουν, αυτή η ανισορροπία χρειάζεται όρια. "Παρά το γεγονός ότι είναι μια φάση έντονων φυσιολογικών και συναισθηματικών αλλαγών στη ζωή του εφήβου, δεν ενδείκνυται να απελευθερώσει την κατανάλωση οποιωνδήποτε και όλων των τροφίμων σε αυτήν την περίοδο. Η διατροφή πρέπει να ποικίλλει, να αποτελείται από φρούτα και λαχανικά. Η κατανάλωση βασικών τροφών, όπως το ρύζι και τα φασόλια, πρέπει να τονωθεί, καθώς και τα τρόφιμα που αποτελούν πηγή πρωτεΐνης ", συμβουλεύει η διατροφολόγος Laura Uzunian.
Η σωστή διατροφή είναι ζωτικής σημασίας κατά την εφηβεία
Η συχνότητα των γευμάτων αποτελεί μέρος της καλής διατροφής που πρέπει να διατηρήσουν οι έφηβοι, καθώς αυτή η συνήθεια βοηθά, για παράδειγμα, την πνευματική ανάπτυξη και τη σχολική απόδοση. Σύμφωνα με τον ειδικό, ο έφηβος πρέπει να έχει τρία κύρια γεύματα (πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο) και σνακ μεταξύ τους, όπως και οι ενήλικες."Η κατανάλωση 5 έως 6 γευμάτων την ημέρα διατηρεί το σώμα να λειτουργεί σωστά, αποτρέπει τις επιθέσεις πείνας και αποτρέπει άσκοπα την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αποτρέπει τη χρήση των μυών ως πηγή ενέργειας για το σώμα, εκτός από την πρόκληση της οργανισμό να χρησιμοποιεί πιο αποτελεσματικά τα θρεπτικά συστατικά που προσφέρονται ", εξηγεί η Laura.
Η σημασία του ασβεστίου κατά την εφηβεία
Ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά στη φάση της εφηβείας είναι το ασβέστιο. Η συνιστώμενη κατανάλωσή του είναι 1300mg την ημέρα και γι 'αυτό είναι σημαντικό να συμπεριλάβετε στη διατροφή τρόφιμα όπως σκούρα πράσινα λαχανικά όπως λάχανο και σπανάκι, καθώς και tofu, φρέσκες σαρδέλες, ρεβίθια και βρώμη. "Οι ανάγκες του μεταλλεύματος είναι μεγαλύτερες κατά την εφηβεία και την εφηβεία από ό, τι οποιαδήποτε στιγμή στη ζωή, λόγω της επιταχυνόμενης χαρακτηριστικής ανάπτυξης των μυών και του σκελετού της φάσης. Σε αυτήν την περίοδο, η οστική πυκνότητα είναι μέγιστη και η σκελετική μάζα ισοδυναμεί με το 45% του συνόλου της φάσης των ενηλίκων, η οποία θα ολοκληρωθεί έως περίπου 30 ετών », εξηγεί ο επαγγελματίας.
Εξίσου σημαντικό με το ασβέστιο είναι οι βιταμίνες και άλλα μέταλλα, οπότε είναι σημαντικό τα φρούτα και τα λαχανικά να τρώγονται σε τουλάχιστον 3 γεύματα την ημέρα. Ο διατροφολόγος προειδοποιεί: "Αξίζει να θυμόμαστε ότι αυτή η κατανάλωση πρέπει να ποικίλει, δηλαδή, είναι σημαντικό να προσφέρουμε διαφορετικά φρούτα, για παράδειγμα, και να αποφύγουμε να τρώμε μόνο ένα ή δύο διαφορετικά. Σύμφωνα με το χρώμα του λαχανικού, διαθέτουμε διαφορετικούς τύπους θρεπτικών συστατικών !
Αυτή η νέα ρουτίνα διατροφής για τους εφήβους δεν είναι τίποτα περισσότερο από μια πρόβα για το πώς θα είναι στην ενηλικίωση. Και, για να δημιουργήσει αυτή τη διατροφική ευαισθητοποίηση που θα εγγυάται την υγεία κατά τη διάρκεια της ωριμότητας, ο εμπειρογνώμονας συμβουλεύει: "Είναι σημαντικό να προτείνουμε πιθανές και ευέλικτες αλλαγές στη συνήθεια στον έφηβο, συζητώντας μαζί του τις απαραίτητες αλλαγές, αποφεύγοντας να προσεγγίσουμε τη διατροφή με μονότονο τρόπο και βάσει χρεώσεων "
