Τις πιο ζεστές μέρες του έτους, αυτή η ώθηση να κάνεις κάτι αναζωογονητικές επιτυχίες, σωστά; Το Açaí, για παράδειγμα, είναι η ναυαρχίδα για την ανακούφιση της θερμότητας. Και το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορεί να προστεθεί με φρούτα και συστατικά που προσθέτουν γεύση και κάνουν το ποτό ακόμη πιο θρεπτικό. Θέλετε να μάθετε μερικά υγιεινά καλύμματα για να τα βάλετε στο açaí; Παραθέτουμε 5 από αυτούς!
Η μπανάνα που κόβεται με μέλι καθιστά την γλυκιά και νόστιμη
Αφού προετοιμάσετε την κρέμα açaí (με λίγο ή καθόλου σιρόπι γκουαράνα, κατά προτίμηση), απλώς τοποθετήστε τα γαρνιτούρα που σας αρέσουν καλύτερα. Ο συνδυασμός μπανάνας + μελιού είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους και νόστιμους που θα βρείτε. Για να βάλετε πάνω από το açaí, απλά πρέπει να κόψετε τα φρούτα σε φέτες και στη συνέχεια να προσθέσετε λίγο μέλι. Μια άλλη εξαιρετική συμβουλή είναι να νικήσετε την μπανάνα με το açaí, αντί να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι γκουαράνα. Έτσι, το ποτό είναι λιγότερο θερμιδικό και πολύ γλυκό. Πολλά σνακ μπαρ, ακόμη και, προσφέρουν αυτήν την επιλογή για να νικήσετε το açaí απλά να φάτε φρούτα.
Το μείγμα σπόρων καθιστά το açaí πλουσιότερο σε φυτικές ίνες
Έχετε σκεφτεί ποτέ να προσθέσετε ένα μείγμα σπόρων (για παράδειγμα, κολοκύθα, ηλίανθος και chia) για να αυξήσετε το açaí; Αυτή είναι μια από τις πιο υγιεινές επιλογές εκεί έξω, καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες που καθιστούν την ομορφιά πιο ολοκληρωμένη. Υπάρχει μια συνταγή για αλατισμένο granola, το οποίο περιλαμβάνει όλα αυτά τα συστατικά και είναι νόστιμο με açaí.
Γλυκοί granola με αξία φρούτων ακόμη περισσότερο
Ένα από τα πιο δημοφιλή γαρνιτούρα είναι το granola, φτιαγμένο με μείγμα δημητριακών, ξηρών καρπών, νιφάδων ρυζιού και σταφίδας. Ταιριάζει με πολλά - κομμένα και πουρέ φρούτα, γιαούρτι και, φυσικά, καλή κρέμα açaí. Το καλύτερο μέρος είναι ότι δίνει ευκρίνεια στο açaí και εξακολουθεί να κάνει το ποτό πιο θρεπτικό (συστατικά πλούσια σε φυτικές ίνες εγγυώνται μεγαλύτερη αίσθηση κορεσμού). Για να συνδυάσετε με granola, μπορείτε να προσθέσετε διάφορα φρούτα: μπανάνες, μούρα, μάνγκο, αστέρι και ούτω καθεξής.
Οι φράουλες με νιφάδες ρυζιού κάνουν το açaí πιο θρεπτικό
Ο συνδυασμός φέτες φράουλας + νιφάδες ρυζιού είναι επίσης εξαιρετικός για την προσθήκη του açaí. Αυτό το κάλυμμα είναι πλούσιο σε σύμπλεγμα βιταμινών C και B, αντιοξειδωτικά, ίνες και απαραίτητα αμινοξέα. Αλλά επιπλέον, αυτό το μείγμα δίνει περισσότερη γεύση και κάνει πολύ πιο θρεπτικό. Όπως και η μπανάνα, η φράουλα μπορεί επίσης να κτυπηθεί με açaí και στη συνέχεια να τοποθετηθεί στην κορυφή.
Το ακτινίδιο με αλεύρι ταπιόκα είναι ένα εξωτικό και πλούσιο σε βιταμίνες
Το ακτινίδιο είναι στη λίστα με τα πιο θρεπτικά (και λιγότερο θερμιδικά) εξωτικά φρούτα εκεί έξω, ξέρετε; Με τη γλυκιά και ελαφρώς όξινη γεύση του, δημιουργεί μια ενδιαφέρουσα αντίθεση με το açaí. Επιπλέον, το ακτινίδιο είναι γνωστό ότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες και μέταλλα όπως το κάλιο. Για να συμπληρώσετε περαιτέρω το κάλυμμα, μια καλή συμβουλή είναι επίσης να προσθέσετε αλεύρι ταπιόκας στην κορυφή. Αυτό το συστατικό είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και εναρμονίζεται υπέροχα με το ακτινίδιο.
Σημείωση: Πολλοί άνθρωποι επιθυμούν επίσης να αναμιγνύουν χυμούς (για παράδειγμα πορτοκάλι και λεμόνι) με κρέμα açaí. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε βιταμίνες και να προσθέσετε ένα άρωμα εσπεριδοειδών στο ποτό. Τι θα έλεγες?
