Η αναζήτηση υγιεινής διατροφής είναι ο στόχος πολλών ανθρώπων, σωστά; Ωστόσο, είναι συχνά δύσκολο να σταθμίσουμε τις ποσότητες και να μάθουμε ποια τρόφιμα είναι απαραίτητα στη ρουτίνα. Για συμβουλές για το πώς να τρώτε καλά (αλλά αποφεύγοντας μεγάλες ποσότητες) μιλήσαμε με τη διατροφολόγο Jéssica Pimentel, η οποία μας είπε πολύ σημαντικές συμβουλές για όσους θέλουν να έχουν έναν πιο ισορροπημένο τρόπο ζωής. Δείτε το και μάθετε!
Μην παραλείπετε τα γεύματα και έχετε πάντα ένα σνακ στην τσάντα σας για να ανακουφίσετε την πείνα
Για να μην διατρέχετε τον κίνδυνο να υπερβάλλετε τη διατροφή σας, το ιδανικό είναι να διατηρήσετε μια ρυθμισμένη ρουτίνα - για παράδειγμα να τρώτε κάθε 3 ώρες. Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Jéssica Pimentel, είναι σημαντικό να έχετε πάντα ένα σνακ στην τσάντα σας για την καθημερινή ζωή. "Μία από τις κύριες συμβουλές είναι να μην παραλείψετε τα γεύματα. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να έχετε ένα υγιεινό σνακ στην τσάντα σας και να σχεδιάσετε καλά το μεσημεριανό σας κουτί. Αυτό θα διασφαλίσει ότι δεν θα φτάσετε πεινασμένοι για τα επόμενα γεύματα και καταλήξτε να τρώτε περισσότερα. Θυμηθείτε: η μακροχρόνια νηστεία μειώνει τον έλεγχο κορεσμού μας ", λέει ο επαγγελματίας.
Μην κάνετε περιορισμούς διατροφής χωρίς να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο
Μια άλλη σημαντική συμβουλή είναι να μην ρυθμίσετε ποτέ τη δική σας ρουτίνα διατροφής χωρίς να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο. Εάν ρυθμίσετε μια μη ισορροπημένη διατροφή, οι ορμόνες μπορεί να διαταραχθούν, προκαλώντας επίσης αύξηση της πείνας. "Αποφύγετε να κάνετε μόνοι σας περιοριστικές δίαιτες! Ο υπερβολικός περιορισμός θερμίδων οδηγεί σε πτώση της σεροτονίνης, η οποία είναι ο νευροδιαβιβαστής της" ευτυχίας ". Με την πτώση της σεροτονίνης, είναι δυνατή η υπερβολική κατανάλωση τροφής", εξηγεί η Jéssica.
Προσπαθήστε να ελέγξετε το άγχος, ώστε να μην μειώσετε το φαγητό σας
Πολλοί άνθρωποι ξεχνούν, αλλά είναι επίσης σημαντικό να φροντίζουμε το μυαλό και να αντιμετωπίζουμε προβλήματα όπως το άγχος και το άγχος. Σύμφωνα με τον διατροφολόγο, το άγχος μπορεί να προκαλέσει διάφορα προβλήματα - συμπεριλαμβανομένης της υπερβολικής κατανάλωσης.
"Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το άγχος. Όταν είμαστε πολύ άγχος, τείνουμε να αναζητούμε τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες που δεν είναι υγιείς, ειδικά εκείνες που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Όταν αισθάνεστε ότι το άγχος έρχεται, μια καλή συμβουλή είναι να το κακοποιήσετε χαλαρωτικό τσάι και ξηρούς καρπούς. Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε σοκολάτα, προτιμήστε εκείνους που έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε κακάο, όπως αυτές άνω του 70%. Το κακάο βοηθά επίσης στη μείωση της κορτιζόλης, της ορμόνης του στρες ", εξηγεί ο επαγγελματίας.
Επενδύστε σε έναν καλό ύπνο για να αποφύγετε την απορρύθμιση των ορμονών
Γνωρίζατε ότι ο ύπνος είναι επίσης σημαντικός για τη διατήρηση μιας καλής διατροφής; Ο διατροφολόγος εξηγεί γιατί συμβαίνει αυτό: "Μια άλλη σημαντική συμβουλή είναι να προσπαθήσετε να κοιμηθείτε καλά. Ο ύπνος διαταράσσει άσχημα τις ορμόνες και το σώμα στο σύνολό του. Όταν κοιμόμαστε για μερικές ώρες την ημέρα, αυξάνουμε τα επίπεδα κορτιζόλης και γκρελίνης - αυξάνοντας έτσι , το αίσθημα της πείνας και η αναζήτηση θερμιδικών τροφών ", λέει.
Δώστε προτίμηση στα φυσικά σάκχαρα για την παρασκευή γλυκών, γλυκαντικών χυμών και καφέδων
Μια άλλη ενδιαφέρουσα συμβουλή είναι να πάρετε μια πιο επιλεκτική στάση όσον αφορά τη γλυκαντική τροφή. Σύμφωνα με την Jessica, τα τεχνητά γλυκαντικά μπορούν να βλάψουν την υγεία του σώματος και, ως εκ τούτου, θα πρέπει να αποφεύγονται όποτε είναι δυνατόν.
"Τα τεχνητά γλυκαντικά μπορούν έμμεσα να αυξήσουν την πείνα σας. Το γλυκαντικό προκαλεί αύξηση της ινσουλίνης και, ως αποτέλεσμα, το σώμα σας αυξάνει επίσης τα επίπεδα αδρεναλίνης και κορτιζόλης. Αυτό θα αυξήσει την πείνα και την επιθυμία για γλυκά. Επιπλέον, τα τεχνητά γλυκαντικά απορρυθμίζουν τις ορμόνες μας. Επομένως, είναι καλύτερο να προτιμάμε τα σάκχαρα και τα φυσικά γλυκαντικά », σχολιάζει ο επαγγελματίας.
Φάτε αργά, ώστε το σώμα σας να καταγράφει σημάδια κορεσμού
Για να μην παρακάνετε το φαγητό, μια άλλη σημαντική συμβουλή είναι να δώσετε προσοχή στον τρόπο που τρώτε. Σύμφωνα με τον διατροφολόγο, μια καλή συμβουλή είναι να μασάτε αργά, ώστε να μην καταλήξετε να τρώτε περισσότερο από το απαραίτητο. "Προσοχή στο γεύμα! Μην τρώτε βιαστικά και μασάτε καλά το φαγητό σας. Με πιο αργό μάσημα, το σώμα σας θα έχει περισσότερο χρόνο να πάρει σήματα κορεσμού. Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί ότι οι αισθήσεις του σώματος (θέαμα, μυρωδιά) , γεύση) επίσης βοηθούν στο μήνυμα να δημιουργήσει κορεσμό ", καταλήγει η Jéssica.
