Τα παιδιά έχουν ήδη επιστρέψει στο σχολείο, αλλά αυτή η εργασία είναι για τους γονείς .Το σωστό φαγητό , κατά τη διάρκεια της σχολικής περιόδου, είναι πάντα λόγος για αμφιβολίες και ανησυχίες, καθώς τα παιδιά δεν ξέρουν πάντα τι να φάνε και, στις περισσότερες περιπτώσεις, επιλέγουν νόστιμες λιχουδιές. Για το λόγο αυτό, η Conquiste Sua Vida έχει ετοιμάσει έναν πλήρη οδηγό για σνακ, με συμβουλές για σνακ και διατροφικές προτάσεις που, ακολουθούμε από κοντά, θα κάνουν τα μικρά να γίνουν δυνατά και υγιή!
Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Natalia Casanova, τα σχολικά γεύματα πρέπει να είναι βιολογικά και πάντα να υπακούουν στα πρότυπα φυσικής ανάπτυξης των παιδιών, προσθέτοντας σταδιακά νέες γεύσεις στους ουρανίσκους τους. Συντάσσει ορισμένα τρόφιμα που μπορούν να εισαχθούν σε σνακ.
«Πρέπει πάντα να βάζουμε φρούτα. Τα παιδιά πρέπει να συνηθίσουν να τα τρώνε. Μπορούν επίσης να εισαχθούν, σπιτικό κέικ, παρασκευασμένο με λίγη ζάχαρη, βραστό αυγό, σάντουιτς σε ψωμί ολικής αλέσεως και ακόμη και κομμάτια λαχανικών, όπως καρότα μωρού, αγγούρια και πιπεριές κομμένες σε μπαστούνια. Για να πιούμε, μπορούμε να συμπεριλάβουμε νερό καρύδας, 100% χυμό ολόκληρων φρούτων, γάλα που έχει υποστεί ζύμωση χωρίς βαφές και φυσικά γιαούρτια ", είπε.
Αλλά πώς να ενσωματώσετε αυτά τα τρόφιμα χωρίς να αναγκάσετε το μπαρ ή να προκαλέσετε τραύμα στα παιδιά; Η Natalia Casanova πιστεύει ότι ο καλύτερος τρόπος είναι μέσω της «ενδυνάμωσης», στην οποία οι γονείς αφήνουν τα παιδιά τους να συμμετέχουν σε ολόκληρη τη διαδικασία της σίτισης, της διδασκαλίας και της απόδειξης της σημασίας αυτού. "Είναι ένα επίπονο βήμα για τους γονείς, αλλά αξίζει τον κόπο μακροπρόθεσμα. Η απλή τοποθέτηση του πιάτου με όλα τα κομμένα και το φαγητό δεν προκαλεί το ενδιαφέρον του παιδιού. Δεν καταλαβαίνει γιατί πρέπει να το φάει αυτό. από εκείνες τις στιγμές. Από τη στιγμή που παίρνουμε το παιδί στην έκθεση και στην αγορά, ή αφήστε το να μείνει στην κουζίνα βλέποντας και βοηθώντας ό, τι μπορεί, ή ακόμα και όταν φυτεύουμε έναν μικρό κήπο λαχανικών στο σπίτι, δημιουργεί πολύ περισσότερο ενδιαφέρον για τα τρόφιμα " αυτός εξήγησε.
Περισσότερες συμβουλές για το μεσημεριανό γεύμα του παιδιού σας
Επιπλέον, υπάρχει ένα άλλο κρίσιμο βήμα για τη δημιουργία καλών διατροφικών συνηθειών στα μικρά. Συνίσταται στην προσφορά του ίδιου φαγητού τουλάχιστον 10 φορές στο παιδί, σε διαφορετικές ημέρες, και την παρουσίασή του με διαφορετικούς τρόπους. Αυτή είναι μια σύσταση από διεθνείς οργανισμούς υγείας, καθώς τα παιδιά αναπτύσσουν ακόμη τις γεύσεις τους.
"Δεν γεννιούνται αρέσει ή μισούν κάποια πράγματα. Εκτός από το ότι τα βιομηχανικά τρόφιμα είναι πολύ πιο εύγευστα γι 'αυτά, επειδή η βιομηχανία χρησιμοποιεί χημικά πρόσθετα μόνο για αυτό. Το πρόβλημα είναι ότι αυτά τα πρόσθετα φέρνουν προβλήματα υγείας βραχυπρόθεσμα, μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα. Έτσι, εάν προσφέρατε φέτες ωμά καρότα και δεν της άρεσε, δοκιμάστε να το προσφέρετε με άλλους τρόπους, σοταρισμένα, τριμμένα ωμά, πουρέ, τσοπ στικς κ.λπ. Αφού προσφέρετε 10 έως 15 φορές, εάν το παιδί συνεχίσει να απορρίπτει, τότε μπορούμε να υποθέσουμε ότι πραγματικά δεν του αρέσει αυτό το φαγητό. Αλλά αξίζει να περάσετε μερικούς μήνες και να δοκιμάσετε και πάλι », παρατήρησε η Ναταλία.
Μια ακόμη σημαντική συμβουλή είναι να αφήσετε τα παιδιά να χρησιμοποιούν τα χέρια τους για να ανακαλύψουν φαγητό. Προσφέρετε πάντα φαγητό σε ένα ήσυχο περιβάλλον, χωρίς περισπασμούς, χωρίς να πολεμάτε μαζί τους και επίσης ή να τους αναγκάζετε να τρώνε. Θα συνδέει πάντα τα τρόφιμα με το περιβάλλον.
Λίστα ιδανικών τροφίμων για ένα υγιεινό σνακ:
- Φρούτα: Από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα που υπάρχουν, τα φρούτα δεν μπορούν να λείπουν από το σνακ
σχολείο. Επιλέξτε να εισαγάγετε πιο γλυκά φρούτα, για να γεμίσετε καλύτερα τον ουρανίσκο των παιδιών. Καλά παραδείγματα είναι η μπανάνα και το μήλο.
- Καφέ ψωμί: Χρησιμοποιήστε καφέ ψωμί στο σάντουιτς. Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη λειτουργία του εντέρου. Επιπλέον, τα θρεπτικά συστατικά σε αυτό το φαγητό βοηθούν στον έλεγχο
γλυκαιμικό (σάκχαρο στο αίμα).
- Λαχανικά: Παρά το γεγονός ότι δεν έχει τόσο ελκυστική γεύση για τον ουρανίσκο των παιδιών, αυτά τα τρόφιμα δεν μπορούν να λείπουν από το γεύμα. Διάσημοι ως αντιοξειδωτικά, βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού ενάντια σε διάφορες ασθένειες. Κατά προτίμηση για καρότα, αγγούρια και πιπεριές.
- Νερό καρύδας: Πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών, ιδανική για κατάποση μετά από σωματικές δραστηριότητες.
- Ολόκληρος ο χυμός φρούτων: Είναι ο πιο υγιεινός. Έχουν στη σύνθεσή τους μόνο φυσικά συστατικά που υπάρχουν στα φρούτα και τα λαχανικά τα ίδια, εκτός από το ότι δεν περιέχουν αρωματικές ύλες, τεχνητά χρώματα και ζάχαρη
- Ολόκληρο γιαούρτι: Το γιαούρτι είναι μια εξαιρετική πηγή σημαντικών θρεπτικών συστατικών για την υγεία, όπως κάλιο, φώσφορος, βιταμίνες Α, Β6 και Β12, ριβοφλαβίνη, φολικό οξύ και νιασίνη. Έχει 10 φορές περισσότερο φυλλικό οξύ από το γάλα που χρησιμοποιείται στην παρασκευή του, λόγω της δραστηριότητας των βακτηρίων που εμπλέκονται στη ζύμωση.
Αποφύγετε - Υπερβολικά επεξεργασμένα ή βιομηχανικά τρόφιμα, όπως έτοιμα φαγητά σνακ, πατάτες τηγανιτές, γεμιστά μπισκότα, σόδες, πολύ ζαχαρούχα ποτά (όπως έτοιμη γκουαράνα), καραμέλες και γλυκά.
