Ο Οκτώβριος είναι ο μήνας των παιδιών και είναι επίσης μια απίστευτη στιγμή για τη συγκομιδή τροπικών φρούτων. Λοιπόν, γιατί να μην εκμεταλλευτείτε αυτήν την υπέροχη εποχή του έτους για να ενσωματώσετε περισσότερες γεύσεις και θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμα των μικρών; Ναι, με δημιουργικότητα και κάποιες γαστρονομικές δεξιότητες, μπορείτε να παρουσιάσετε αυτές τις 100% φυσικές λιχουδιές στους γιους και τις κόρες σας με έναν πολύχρωμο και πολύ φιλόξενο τρόπο.
Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Luciana Novaes, τα φρούτα μπορούν να εισαχθούν σε διαφορετικές στιγμές της βρεφικής διατροφής, όπως σνακ, επιδόρπια ή πρωινό. "Κατά προτίμηση σε τεμάχια, ανάλογα με το εύρος ανάπτυξης κάθε παιδιού. Τα μωρά μπορούν να τρώνε πουρέ ή ξυρισμένα και να αυξήσουν τα κομμάτια ανάλογα με τη δική τους εξέλιξη", λέει ο επαγγελματίας.
Γιατί να επιλέξετε τους καρπούς της συγκομιδής;
Ο διατροφολόγος επισημαίνει ότι τα φρούτα που αυξάνονται τον Οκτώβριο, είναι πιο φυσικά τρόφιμα και χωρίς χημικά συστατικά, όπως φυτοφάρμακα που είναι επιβλαβή για την υγεία μας: "Η περίοδος συγκομιδής είναι ο καταλληλότερος χρόνος για φύτευση και ανάπτυξη. συγκομιδή του φαγητού. Όταν επιλέγουμε τα φρούτα αυτής της περιόδου, επιλέγουμε αυτά που θα είναι πιο νόστιμα, με περισσότερα θρεπτικά συστατικά και, καθώς η συγκομιδή είναι επίσης μεγαλύτερη, συνήθως έχουν τις πιο προσιτές τιμές ", συμπληρώνει ο επαγγελματίας.
Φρούτα Οκτωβρίου: μάθετε ποια θα είναι διαθέσιμα τον παιδικό μήνα
Ανανάς: Για να προετοιμάσετε έναν νόστιμο χυμό πολτού ή να το καταναλώσετε στη φυσική του μορφή, ο ανανάς είναι ένας ζουμερός καρπός, γεμάτος οφέλη για την υγεία μας. Μεταξύ αυτών, η παρουσία βιταμινών Α, συμπλέγματος Β και Γ, οι οποίες βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην ισορροπία του σώματος και στη βελτίωση της υγείας του δέρματος και των ματιών. Ο ανανάς είναι επίσης μια καλή επιλογή για την προώθηση της πέψης και την πρόληψη του κρυολογήματος και της γρίπης.
Acerola: Τόσο μικρό και τόσο ευεργετικό για το σώμα, το acerola είναι ένα εσπεριδοειδές πλούσιο σε βιταμίνη Α και C, τα οποία βελτιώνουν τους αμυντικούς μηχανισμούς του σώματος, μειώνοντας τη φλεγμονή, συμπτώματα χρόνιων ασθενειών και αλλεργίες. Ο καρπός μειώνει επίσης τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ενεργώντας για την καταπολέμηση και τη θεραπεία του διαβήτη. Ευπροσάρμοστο, το acerola μπορεί να δημιουργήσει ένα απίστευτο ζευγάρι με πορτοκάλι, μήλο ή λεμόνι. Δοκίμασέ το.
Μπανάνα: Ένα από τα φρούτα που καταναλώνονται περισσότερο στον κόσμο, η μπανάνα είναι πλούσια σε πολλές ουσίες που λειτουργούν προς όφελος του σώματος. Το αποκορύφωμα είναι το ορυκτό κάλιο, που βρίσκεται σε αφθονία στα φρούτα, ενεργώντας στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων, καθώς ελέγχει την αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, οι μπανάνες καταπολεμούν τις μυϊκές κράμπες, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνουν τη διάθεση.
Κάσιους: Τα πολύ κοινά φρούτα στα βορειοανατολικά είναι πλούσια σε μέταλλα όπως σίδηρος, ασβέστιο, κάλιο και χαλκό, τα οποία βοηθούν στην πρόληψη της αναιμίας, ενισχύει τα οστά, τους μύες και τα δόντια, καθώς και βοηθούν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων του κάσιου, το αντιοξειδωτικό του ενισχύει την πρόωρη γήρανση των κυττάρων και δίνει ένα πιο υγιές και πιο όμορφο δέρμα.
Jabuticaba: Με λίγες θερμίδες και γεμάτες ουσίες που βοηθούν το σώμα να είναι υγιές, το jabuticaba είναι ένα δημοφιλές φρούτο και καταναλώνεται πολύ από τους Βραζιλιάνους. Πλούσιο σε βιταμίνη C, βοηθά στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος υγιές, απαλλαγμένο από φλεγμονή, εκτός από τη θεραπεία της ακμής και τη βελτίωση της υγείας των μαλλιών.
Σύσταση κατανάλωσης φρούτων για παιδιά
Η Luciana Novaes επισημαίνει ότι τα μωρά, από έξι μήνες, μπορούν να τρώνε ½ έως 1 ολόκληρα φρούτα την ημέρα, χωρισμένα σε 2 έως 4 μερίδες καθημερινά. "Τα μεγαλύτερα παιδιά μπορούν να πάρουν έως και 2 φρούτα την ημέρα, μοιράζοντας επίσης αυτήν τη σύσταση για 2 έως 4 μερίδες καθημερινά", καταλήγει ο διατροφολόγος.
